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Título
Vitaminas
Autor(es)
Materia
Vitaminas
Coenzimas
Hipervitaminosis
Hipovitaminosis
Estructura química
Fuentes naturales
Reacciones bioquímicas
Clasificación UNESCO
2403 Bioquímica
Fecha de publicación
2017-05-18
Resumen
[ES]Este documento recoge los trabajos de competencias transversales presentados por los estudiantes de 1º Año del Grado en Medicina del curso 2016-17 de la asignatura de "Bioquímica". En este trabajo, los estudiantes explican la naturaleza, características y nombres alternativos de las vitaminas, las fuentes naturales de su obtención, las reacciones bioquímicas en las que están implicadas cada una de ellas, así como las posibles consecuencias de una hiper- e hipovitaminosis y enfermedades relacionadas. De esta forma, se abarca tanto un enfoque puramente bioquímico como su interés en la clínica.
URI
Colecciones