http://hdl.handle.net/10366/3823 Investigación científica producida o editada por los departamentos y centros de la Universidad de Salamanca Tue, 14 Jul 2026 10:58:09 GMT 2026-07-14T10:58:09Z https://gredos.usal.es:443/bitstream/id/259208/repositorioCientifico_img.png http://hdl.handle.net/10366/3823 http://hdl.handle.net/10366/172171 [EN]The dataset contents and inventory and characteristics of sustainable food networks in the regions of Castilla y León and Madrid (Spain).Data retrieved by all members of the ALISOS Research Project - https://proyectoalisos.com/ Thu, 01 Jan 2026 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/10366/172171 2026-01-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10366/172170 [EN]The dataset contents the script for interviewing representatives, managers, or owners of sustainable food networks. This script was developed with contributions from all members of the ALISOS Research Project - https://proyectoalisos.com/ Thu, 01 Jan 2026 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/10366/172170 2026-01-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10366/172169 [EN]The dataset contents the script for interviewing public / private stakeholders committed with sustainable food networks. This script was developed with contributions from all members of the ALISOS Research Project - https://proyectoalisos.com/ Thu, 01 Jan 2026 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/10366/172169 2026-01-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10366/172168 [ES] Este informe se apoya en resultados obtenidos mediante fuentes primarias (inventario de redes alimentarias sostenibles, trabajo de campo, entrevistas semiestructuradas , mesas redondas, grupos de discusión) y secundarias (análisis documental, revisión de informes y literatura especializada). El ámbito geográfico de análisis y propuestas es la Comunidad Autónoma de Castilla y León. El primer apartado presenta la visión que los actores implicados en las Redes Alimentarias Sostenibles de Castilla y León tienen acerca de la normativa vigente en materia de producción y certificación ecológica, bienestar animal y seguridad alimentaria. A partir de este auto-diagnóstico, el segundo apartado se centra en la parte propositiva, con medidas que se han debatido en el equipo investigador y en las sesiones de co-creación de conocimiento organizadas por el proyecto ALISOS con actores implicados en la transición (agro)ecológica, tanto individuales como colectivos, y tanto públicos como privados. Se concluye con una reflexión final sobre la necesidad de repensar la alimentación en clave territorial por parte de las Administraciones Públicas. Mon, 13 Jul 2026 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/10366/172168 2026-07-13T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10366/172167 [ES] Trabajos arqueológicos realizados en el yacimiento prehistórico de la cueva de El Cierro (Asturias) Thu, 01 Jan 2026 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/10366/172167 2026-01-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10366/172166 [EN]The dataset contents the records retrieved and selected after bibliographical queries about public policies and sustainable food networks. Query: ("ALTERNATIVE FOOD NETWORK*" OR "SHORT FOOD SUPPLY CHAIN*" OR "LOCAL* FOOD SYSTEM*") AND ("POLICY LAB" OR "URBAN FOOD POLIC*" OR "MILAN" OR "RURAL DEVELOPMENT PROGRAM*" OR "PUBLIC POLIC*"). Query performed in WOS-SCOPUS-SCIELO. Data retrieved by all members of the ALISOS Research Project - https://proyectoalisos.com/ Thu, 01 Jan 2026 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/10366/172166 2026-01-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10366/172165 [EN]The dataset contents the records retrieved and selected after bibliographical queries about spatial analysis of sustainable food networks.Query:("ALTERNATIVE FOOD NETWORK*" OR "SHORT FOOD SUPPLY CHAIN*" OR "LOCAL* FOOD SYSTEM*") AND ("ACCESSIBILIT*" OR "CITY-REGION" OR "FOODSHED" OR “SPATIAL MODEL*” OR "BIOREGION" OR "*PRINT"). Query performed in WOS-SCOPUS-SCIELO. Data retrieved by all members of the ALISOS Research Project - https://proyectoalisos.com/ Thu, 01 Jan 2026 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/10366/172165 2026-01-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10366/172164 [EN]The dataset contents the supplementary bibliographical references supplied by principal investigators of the research project Thu, 01 Jan 2026 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/10366/172164 2026-01-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10366/172163 [EN]The dataset contents the records retrieved and selected after bibliographical queries about territorial governance of sustainable food networks. Query: ("ALTERNATIVE FOOD NETWORK*" OR "SHORT FOOD SUPPLY CHAIN*" OR "LOCAL* FOOD SYSTEM*") AND ("GOVERNANCE" OR "SOCIAL INNOVATION" OR "PROXIMITY" OR "LOGISTIC*" OR "FOOD HUB*" OR “AGROECOLOG*” OR “COOPERAT*” OR "UPSCAL*" OR "DELIVERY" OR "SDG"). Query performed in WOS-SCOPUS-SCIELO. Data retrieved by all members of the ALISOS Research Project - https://proyectoalisos.com/ Mon, 13 Jul 2026 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/10366/172163 2026-07-13T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10366/172155 [ES] El presente documento trae causa del proyecto 30-10ACT-25, concedido por medio de la Resolución de 4 de agosto de 2025, de la Directora del Instituto de las Mujeres, por la que se resuelve la convocatoria de subvenciones públicas destinadas a la realización de postgrados de estudios feministas y de género y actividades del ámbito universitario relacionadas con la igualdad para el año 2025. La citada iniciativa está orientada a analizar, debatir y promover la importancia de institucionalizar el enfoque integral de género en el diseño e impulso de cuantas actuaciones desarrollen los poderes públicos con la finalidad de dar respuesta al desafío demográfico y territorial. En el Congreso se abordó de forma integral el papel estratégico de las mujeres rurales en la revitalización territorial, la equidad de género y la sostenibilidad demográfica en España, con especial atención a Castilla y León, y sitúa la institucionalización de la perspectiva de género como una condición imprescindible para el desarrollo de las comunidades rurales. Thu, 01 Jan 2026 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/10366/172155 2026-01-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10366/172152 [EN]Lifestyle factors may influence disability trajectories in multiple sclerosis (MS), yet prospective data linking sustained dietary adherence to objective clinical outcomes remain limited. Homocysteine, a metabolite involved in one-carbon metabolism, represents a biologically plausible mediator between nutrition and neurodegeneration, although its longitudinal clinical relevance in MS is uncertain. This study aimed to investigate whether adherence to a structured dietary intervention is associated with longitudinal changes in plasma homocysteine levels and disability progression in patients with MS over 12 months. In this prospective cohort study, 41 patients with MS were followed for 12 months. Dietary adherence was quantified using a structured follow-up scale (range 2-6). Plasma homocysteine levels and Expanded Disability Status Scale (EDSS) scores were assessed at baseline, 6 months, and 12 months. Associations between adherence, metabolic changes, and EDSS evolution were evaluated using correlation analyses and multivariate linear regression adjusting for age, sex, BMI, baseline EDSS, and treatment line. Baseline mean homocysteine was 10.91 ± 6.94 μmol/L and decreased to 8.24 ± 3.33 μmol/L at 6 months, remaining stable at 8.27 ± 2.42 μmol/L at 12 months. Between-group differences in homocysteine showed a trend toward significance at 12 months (ANOVA p = 0.059). Mean EDSS increased slightly from 1.14 to 1.23 in the overall cohort (p > 0.05). However, EDSS evolution differed according to dietary adherence (ANOVA p = 0.009): low-adherence patients showed a mean EDSS increase (+0.53 ± 0.72), whereas high-adherence patients showed a mean EDSS decrease (-0.56 ± 1.08). Given the low baseline EDSS, short follow-up, and small high-adherence subgroup, these changes should be interpreted as exploratory differences in short-term EDSS trajectory rather than confirmed clinical improvement and do not establish causality. Adherence score was inversely correlated with EDSS change (r = -0.57, p = 0.0006) and remained independently associated in multivariate analysis (β = -0.45, 95% CI -0.68 to -0.22, p = 0.0005). Higher adherence to the dietary counselling programme was associated with a more favourable short-term disability trajectory over 12 months. However, causality cannot be inferred, and the clinical significance of these modest changes remains uncertain. Because the adherence score was not formally validated and may partly reflect broader health-related behaviours or engagement with care, and because the dietary intervention was individualized, the study cannot identify specific dietary components or dietary patterns associated with disability trajectories. These exploratory findings require confirmation in larger controlled studies using validated dietary assessment instruments. Tue, 07 Jul 2026 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/10366/172152 2026-07-07T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10366/172151 [ES] El objetivo de este trabajo es analizar las implicaciones de la reforma de la Ley 8/2021 sobre esta norma de conflicto. Si bien la Ley 8/2021 sólo ha modificado aspectos relativos al supuesto de hecho, nuestro análisis es más ambicioso, porque también aludirá a las características y problemáticas jurídicas que genera el criterio de conexión empleado por el art. 9.6.II CC y las consecuencias jurídicas de la aplicación de la ley designada por la norma. A lo largo del análisis, además, se aprovechará la ocasión para realizar consideraciones sistemáticas poniendo en relación el art. 9.6.II CC con otras normas nacionales e internacionales vigentes en el ordenamiento español. Thu, 09 Jul 2026 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/10366/172151 2026-07-09T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10366/172148 ‎[EN] Geothermal systems offer an effective solution for enhancing the resilience of road infrastructure to extreme weather events. Their key advantages (such as independence from external climatic conditions and the potential for continuous operation) make them significant improvement over conventional approaches, including de-icing or protecting road surfaces from high temperatures. Within this context, the GEO-ROAD project aims to develop a predictive platform to identify the most promising locations for the deployment of geothermal energy in road infrastructure. A central component of this research is the methodology used to characterize the subsurface energy resource across the study area (Spain) and to develop corresponding geothermal potential models. Following an initial geological and thermal assessment, a refined model is presented that integrates geophysical data from satellite missions, airborne surveys, and field measurements. Finally, this work highlights the importance of high-precision geothermal potential models, which provide a robust foundation for optimizing the use of geothermal energy, particularly in the road sector considered. Mon, 01 Jun 2026 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/10366/172148 2026-06-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10366/172146 [ES] El capítulo examina, desde una perspectiva jurídico-administrativa, la protección de los menores frente a los riesgos derivados de la digitalización, con especial atención a la salud digital, la privacidad y la violencia en línea. La obra parte de la premisa de que las tecnologías digitales ofrecen oportunidades relevantes para la infancia y la adolescencia, pero también generan amenazas específicas, vinculadas al uso intensivo de plataformas, patrones adictivos, explotación de datos personales, acceso a contenidos inadecuados, ciberacoso, violencia digital y afectación del desarrollo cognitivo, emocional y relacional. El estudio analiza el marco normativo aplicable, destacando el papel del RGPD, la LOPDGDD, la Ley Orgánica 8/2021 de protección integral a la infancia y la adolescencia frente a la violencia, la Carta de Derechos Digitales y las estrategias europeas y nacionales orientadas a un entorno digital seguro. Particular importancia adquiere la actuación de la Agencia Española de Protección de Datos, presentada como institución precursora en la defensa reforzada de los menores, especialmente mediante el Pacto Digital para la Protección de las Personas, el Canal Prioritario y las iniciativas sobre sistemas de verificación de edad. La aportación subraya, además, la necesidad de consolidar la educación digital como garantía jurídica y política pública esencial. En conjunto, la contribución cientifica defiende una estrategia integral, preventiva y garantista, capaz de compatibilizar innovación tecnológica, dignidad humana, protección de datos y bienestar infantil. Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/10366/172146 2025-01-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10366/172145 [ES] El capítulo analiza la relación entre igualdad de género, interés general y contratación pública estratégica, defendiendo que la compra pública constituye hoy una herramienta idónea para impulsar políticas públicas transformadoras. La obra parte de la premisa de que la igualdad real entre mujeres y hombres no puede quedar reducida al plano formal del artículo 14 de la Constitución, sino que exige una actuación positiva de los poderes públicos conforme al mandato del artículo 9.2 CE y al principio de buena administración. Desde esta perspectiva, el estudio sitúa la igualdad de género como una exigencia del interés general y examina la evolución de la contratación pública desde una concepción burocrática, centrada en el precio, hacia un modelo estratégico orientado a la mejor relación calidad-precio y a la incorporación transversal de criterios sociales. La Ley 9/2017, de Contratos del Sector Público, aparece así como el instrumento normativo que permite integrar cláusulas de igualdad en distintas fases del procedimiento: prohibiciones de contratar, criterios de adjudicación, solvencia, pliegos, etiquetas sociales y condiciones especiales de ejecución. La publicación no adopta, sin embargo, una visión acrítica. Advierte que la integración de la perspectiva de género debe respetar los principios de igualdad, libre concurrencia, proporcionalidad y vinculación con el objeto del contrato. En conjunto, la aportación defiende una contratación pública socialmente responsable, jurídicamente rigurosa y orientada a la igualdad efectiva. Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/10366/172145 2025-01-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10366/172144 [ES] El capítulo examina la gestión del patrimonio histórico, cultural y natural de las comunidades rurales con desafíos demográficos desde una perspectiva jurídico-administrativa crítica. La obra parte de una concepción amplia del patrimonio rural, entendido no solo como acervo material, monumental o paisajístico, sino también como memoria colectiva, identidad local y patrimonio inmaterial ligado a tradiciones, saberes y formas de vida. Desde esta premisa, se sostiene que dichos recursos constituyen un activo estratégico para la cohesión territorial, la dinamización socioeconómica y la lucha contra la despoblación. El estudio analiza los efectos de la Ley 16/1985, de Patrimonio Histórico Español, tras cuatro décadas de vigencia, poniendo de relieve sus limitaciones en territorios rurales despoblados. La crítica central se dirige al modelo excesivamente intervencionista y centralizado, especialmente en el ámbito autonómico, que reduce el margen de actuación de las entidades locales y dificulta la reutilización funcional del patrimonio. Ello genera, en numerosos casos, abandono, ruina y desaprovechamiento de recursos esenciales para la vida comunitaria. La aportación examina también la presencia del patrimonio en las políticas públicas frente al reto demográfico, desde las Directrices Generales de la Estrategia Nacional hasta el Plan de Recuperación y el Plan de 130 Medidas. Concluye defendiendo una gestión patrimonial descentralizada, sostenible y funcional, que devuelva protagonismo a los actores locales y convierta el patrimonio rural en instrumento efectivo de arraigo, desarrollo y buena administración. Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/10366/172144 2025-01-01T00:00:00Z