http://hdl.handle.net/10366/3987 Thu, 04 Jun 2026 06:35:04 GMT 2026-06-04T06:35:04Z http://hdl.handle.net/10366/171629 Phenolic acids are one of the major classes of phenolic compounds occurring as secondary metabolites in plants; among them, hydroxybenzoic and hydroxycinnamic acids are outstanding. These compounds are widespread in the human diet through plant-based foods, where they contribute to sensory and functional properties. Their consumption has also been associated with positive effects in human health, owing to their recognized biological activities (e.g., antioxidant, anti inflammatory, antimicrobial, antidiabetic, or anticarcinogenic). Technological and functional properties of phenolic acids have made them interesting compounds for food, pharmaceutical, and cosmetic companies, so that suitable preparation processes are required to meet their increasing research and industrial demand. To fulfill these needs, an efficient production of pure compounds is required that cannot be fully satisfied by their isolation from natural sources or chemical synthesis, which suffer limitations such as low yield, time-consuming, or non-environmentally friendly processes. Biotechnological approaches including the construction of heterologous plant or microbial systems can be an alternative for enhancing phenolic acid production or addressing pathways toward the biosynthesis of particular target compounds. This chapter offers an overview on phenolic acids occurrence in food and natural sources, biosynthesis and advances in their biotechnological production Sun, 01 Jan 2023 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/10366/171629 2023-01-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10366/168153 La guía presenta un análisis detallado de los Parques Biosaludables (PBS) instalados en la ciudad de Salamanca, cuyo objetivo principal es promover el envejecimiento activo y saludable mediante la práctica de ejercicio físico al aire libre. La introducción destaca el aumento de la población mayor y la necesidad de ofrecer recursos accesibles para mantener la condición física, prevenir el deterioro funcional y favorecer la interacción social entre las personas mayores. Estos parques, también conocidos como Circuitos Biosaludables, permiten ejercitar múltiples capacidades físicas como la fuerza, el equilibrio, la elasticidad y la coordinación, a través de máquinas adaptadas para su uso público y gratuito. El documento tiene como objetivos catalogar los aparatos disponibles en los PBS de Salamanca, describir su adecuado uso, establecer indicaciones y contraindicaciones según la salud de los usuarios, señalar errores frecuentes y destacar la importancia del fisioterapeuta como profesional idóneo para guiar el ejercicio en estos entornos. Se realiza una clasificación por zonas corporales: miembros superiores, tronco, miembros inferiores y trabajo global. Para cada aparato se detallan instrucciones, beneficios y precauciones, ilustradas con fotografías. También se incluye un inventario de los dispositivos disponibles en los distintos parques de la ciudad (Picasso, Wüzburg, Jesuitas, Camino de las Aguas y Pizarrales). Finalmente, la guía subraya la necesidad del acompañamiento profesional para garantizar el uso seguro y terapéutico de estas instalaciones, así como recomendaciones para mejorar su implantación y utilización por la ciudadanía. Thu, 01 Jan 2015 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/10366/168153 2015-01-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10366/160611 Wed, 28 Oct 2020 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/10366/160611 2020-10-28T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10366/153315 [ES]El plexo lumbar y sacro dan la inervación motora y sensitiva a los músculos de la región lumbar y a los músculos de las extremidades inferiores. Los traumatismos o lesiones a ese nivel pueden generar signos y síntomas en los pacientes como dolor, parestesias, disestesias, quemazón, hormigueos… un adecuado conocimiento de la anatomía, inervación, exploración y posibles alteraciones mecanosensitivas de esta región ayudarán a pautar un adecuado tratamiento desde la fisioterapia. Las movilizaciones neurodinámicas son una de las maniobras de exploración y de tratamiento descrita para los nervios periféricos. El presente manuscrito se postula como la continuación de la guía Neurodinamia de MS: aplicaciones prácticas para fisioterapeutas. Los cuáles pretenden dar guía y orientar a los fisioterapeutas sobre el manejo y tratamiento de los nervios periféricos siendo la rama principal el nervio ciático, así como sus principales ramos terminales: el nervio tibial, el nervio peroneo superficial y el nervio peroneo profundo. En ella se describen la anatomía, la inervación motora y sensitiva, la exploración, el tratamiento, las pruebas de provocación de dichos nervios, así como las principales entidades clínicas que se relacionan con alteraciones o atrapamientos de dichos nervios. Sat, 01 Jan 2022 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/10366/153315 2022-01-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10366/153314 [ES]Los nervios periféricos son los conectores del cuerpo con el cerebro, así como los conductores de la información que viaja entre ambos. Los nervios presentan la función de recoger los estímulos percibidos desde la periferia hacia el encéfalo, del mismo modo que llevan la respuesta que se genere, ya sea motora, secretora, o vegetativa. Sus características morfológicas los hacen adecuados para esta tarea debido a la protección que aporta el tejido conectivo ante fuerzas mecánicas, químicas o inflamatorias. Desde el punto de vista patológico existen tres grados de lesión nerviosa, conocidas como neuroapraxia, axonotmesis y neurotmesis. Sin embargo, se describen diversas zonas o regiones anatómicas de conflicto que pueden lesionar el nervio a su paso. Su conocimiento ayuda a pautar los tratamientos más adecuados, dentro de los cuales se encuentran las movilizaciones neurodinámicas. A lo largo de este manual, veremos las principales zonas de atrapamiento de los nervios periféricos de la extremidad superior desde su origen en el plexo cervical hasta sus ramos terminales: los nervios mediano, radial y cubital. Del mismo modo, se describen la anatomía y recorrido de cada uno de los nervios terminales, la inervación que generan, su exploración a lo largo de su trayectoria por la extremidad superior, las principales patologías o entidades clínicas relacionadas con los nervios periféricos mediano, radial y cubital, así como sus pruebas de provocación y ejercicios indicados para su tratamiento. Sat, 01 Jan 2022 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/10366/153314 2022-01-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10366/132650 [EN]A Beginner’s Guide to Fibromyalgia is a collaborative project by healthcare professionals with diverse expertise, provides up to date and useful information, and can be recommended as an excellent reference for those eager to have a better knowledge of fibromyalgia. Wed, 01 Jun 2016 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/10366/132650 2016-06-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10366/132483 [ES]La fibromialgia, actualmente está considerada una enfermedad reumática de etiología desconocida, que provoca dolor musculoesquelético difuso y discapacitante. La Guía está dirigida a personas recién diagnósticadas de Fibromialgia; con lenguaje claro y preciso trata de informar al paciente de la naturaleza de su enfermedad, tranquilizándole acerca de su gravedad y centrando sus expectativas en objetivos alcanzables. La Guía pretende ser un aliado del médico en el control de su enfermedad, y el pivote alrededor del cual girará la asistencia en un futuro cercano. Thu, 01 Jan 2015 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/10366/132483 2015-01-01T00:00:00Z