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Título
Seguridad alimentaria y pequeños agricultores en la era de la globalización (1990-2008)
Otros títulos
Food Security and Small Farming in the Global Era (1990-2008)
Autor(es)
Materia
Ciencia
Tecnología
Science
Technology
Fecha de publicación
2011-12-21
Editor
Ediciones Universidad de Salamanca (EspaÑa)
Citación
Artefactos, 4 (2011)
Resumen
En este trabajo se analiza la relación entre los pequeños productores agrícolas y la seguridad alimentaria en las economías poco desarrolladas. Se señala la importancia de esta relación en el contexto de la crisis mundial alimentaria y la globalización de la agricultura. El artículo presenta los problemas de los pequeños agricultores a los que se enfrentan cuando se dedican a la producción nacional de alimentos. Se pone especial énfasis en las economías en desarrollo en países pequeños, el documento presenta las diferentes estrategias agrarias y su impacto en la pequeña propiedad agrícola en el contexto actual de la globalización. This paper discusses the relationship between small farming and food security in low-income economies. Pointing out the relevance of this relationship in the context of global food crises and globalisation of agriculture, the article introduces the problems small farmers face to engage in national food production. With particular emphasis on small developing economies, the paper introduces different agrarian strategies and their impacts on small farming food production in the current context of globalisation.
URI
ISSN
1989-3612
Colecciones