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    Título
    Concepto y protección del consumidor medio en el ámbito de la publicidad de alimentos saludables
    Autor(es)
    Toral Lara, EstrellaAutoridad USAL ORCID
    Palabras clave
    Protección de los consumidores
    Consumidores
    Nutrición
    Publicidad
    Alimentos saludables
    Clasificación UNESCO
    56 Ciencias Jurídicas y Derecho
    Fecha de publicación
    2022
    Editor
    Edizioni Scientifiche Italiane
    Citación
    Toral Lara, E.. (2022). Concepto y protección del consumidor medio en el ámbito de la publicidad de alimentos saludable. Teoria e prassi del diritto, 2, 319-346.
    Resumen
    [ES] En los últimos años se ha producido un importante crecimiento de las menciones relativas a las propiedades beneficiosas de los alimentos no solo en el propio etiquetado, sino también en su publicidad. El Reglamento (Ce) n. 1924/2006 busca garantizar un elevado nivel de protección de los consumidores. Para ello se toma como medida la figura del consumidor medio. Por este motivo el texto realiza una revisión de la elaboración del concepto de consumidor medio por la jurisprudencia del TJUE, pues con anterioridad a que la legislación definiese un modelo de consumidor fue la jurisprudencia del Tribunal de Justicia de la Comunidad europea (con posterioridad Tribunal de Justicia de la Unión europea) la que desarrolla el arquetipo del comportamiento de este consumidor medio. Con posterioridad se aborda el concepto de consumidor medio y de consumidor vulnerable en la Directiva 2005/29, pues es la que fija legalmente el concepto de consumidor medio configurado jurisprudencialmente, y el origen del concepto de consumidor vulnerable, que nace por contraposición al propio consumidor medio. Para finalizar, se analiza el concepto de consumidor medio que contempla el Reglamento (Ce) n. 1924/2006, pues constituye la referencia en lo relativo a la publicidad de alimentos saludables, y se abordan las concretas medidas de protección al consumidor que contiene. [EN] In recent years, there has been a significant growth in the use of claims relating to the beneficial properties of foods not only on the labelling itself, but also in advertising. Regulation (EC) No. 1924/2006 seeks to ensure a high level of consumer protection. To this end, the average consumer is taken as a measure. For this reason, the text reviews the development of the concept of the average consumer by the case law of the European Court of Justice, since before the legislation defined a consumer model, it was the case law of the European Court of Justice (later the Court of Justice of the European Union) that developed the archetype of the behaviour of this average consumer. Subsequently, the concept of the average consumer and vulnerable consumer in Directive 2005/29 is addressed, as it is this Directive that legally establishes the concept of the average consumer as configured by case law, and the origin of the concept of the vulnerable consumer, which was born as opposed to the average consumer. Finally, an analysis is made of the concept of the average consumer in Regulation (EC) No. 1924/2006, as it constitutes a reference point for the concept of the average consumer. 1924/2006, as it constitutes the reference in terms of health food advertising, and the specific consumer protection measures it contains are dealt with.
    URI
    https://hdl.handle.net/10366/159124
    ISSN
    2974-623X
    Aparece en las colecciones
    • IVSCIVILE. Artículos [2]
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    Arquivos deste item
    Nombre:
    ToralLaraE_consumidor alimentos saludables.pdfEmbargado hasta: 2099-01-01
    Tamaño:
    414.6Kb
    Formato:
    Adobe PDF
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    2024 © UNIVERSIDAD DE SALAMANCA
     
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