Viticultura, ocio y desarrollo regional: enoturismo en el Valle del Río São Francisco

Abstract

The general objective of this article is to present the importance of wine tourism for the Brazilian hinterland, an activity resulting from the profound transformations in the landscape of the São Francisco River Valley (VRSF) generated by viticulture from the 1960s onwards. Wine tourism has been taking place in the region for over 20 years and has been a generator of employment, income, entertainment and knowledge in a discredited region. Based on the bibliographic and exploratory method, the research conducts a survey of the positive and negative points of the chain that involves tourism in the region, based on historical, geographic, political and wine-growing agribusiness data. The research result indicates the potential of wine tourism as an aggregating activity in regional development, fulfilling its social role, as well as the need for greater investment, especially in infrastructure.

El objetivo general de este artículo es presentar la importancia del enoturismo para el interior brasileño, una actividad resultante de las profundas transformaciones en el paisaje del Valle del Río São Francisco (VRSF) generadas por la viticultura desde la década de 1960 en adelante. El wine tourism se practica en la región desde hace más de 20 años y ha generado empleo, ingresos, entretenimiento y conocimiento en una región desfavorecida. Con base en el método bibliográfico y exploratorio, la investigación detalla los puntos positivos y negativos de la cadena que involucra al turismo en la región, a partir de datos históricos, geográficos, políticos y agroindustriales vitivinícolas. El resultado de la investigación destaca el potencial del enoturismo como actividad coadyuvante en el desarrollo regional, cumpliendo con su rol social, así como la necesidad de una mayor inversión, especialmente en infraestructura.

O objetivo geral deste artigo consiste em apresentar a importância do enoturismo para o sertão brasileiro, uma atividade resultante das profundas transformações na paisagem do Vale do Rio São Francisco (VRSF) geradas pela vitivinicultura a partir da década de 1960. O wine tourism já acontece na região há mais de 20 anos e tem sido uma atividade geradora de emprego, renda, entretenimento e conhecimento em uma região desfavorecida. Partindo do método bibliográfico e exploratório, a pesquisa realiza um levantamento dos pontos positivos e negativos da cadeia que envolve o turismo na região, a partir de dados históricos, geográficos, políticos e do agronegócio da vitivinicultura. O resultado da pesquisa sinaliza o potencial do enoturismo como atividade agregadora no desenvolvimento regional, cumpridora do seu papel social, bem como a necessidade de maior investimento, principalmente em infraestrutura.