Sofre-ye haft sin. El mantel de las siete "S"

Abstract

El artículo explica que el Nowruz es el año nuevo persa, una festividad con más de 25 siglos de antigüedad que se celebra durante el equinoccio de primavera y que ha sido reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial. La tradición principal consiste en preparar el Sofre-ye haft sin, un mantel que reúne siete elementos cuyos nombres comienzan con la letra "S" en persa y que simbolizan diferentes conceptos como la salud, la sabiduría y el renacimiento. Además de estos elementos esenciales, las familias suelen decorar la mesa con espejos, libros de poesía, monedas y huevos pintados para representar la verdad, la civilización y la prosperidad, permaneciendo reunidos alrededor del mantel para recibir el nuevo año.