Título
Inventario de redes alimentarias sostenibles en Castilla y León y la Comunidad de Madrid [Dataset]
Autor(es)
Palabras clave
sustainable food networks
Castilla y León
Madrid
Clasificación UNESCO
Fecha de publicación
2026
Editor
Universidad de Salamanca
Citación
Sánchez Hernández, J. L., Sanz Cañada, Javier, Moro Gutiérrez, Lourdes, Sierra Gómez, Teresa, Rodríguez García, Virginia, Guerra Velasco, Juan Carlos, Pascual Ruiz-Valdepeñas, Henar, Rada Sereno, Olga, García García, Verónica, Urbano López de Meneses, Beatriz, Morán Alonso, Nerea, Clemente Pereiro, Raquel, & López García, Daniel. (2026). Inventario de redes alimentarias sostenibles en Castilla y León y la Comunidad de Madrid [Dataset] [Dataset]. Universidad de Salamanca. https://doi.org/10.71636/MQPX-8E43
Resumen
[EN]The dataset contents and inventory and characteristics of sustainable food networks in the regions of Castilla y León and Madrid (Spain).Data retrieved by all members of the ALISOS Research Project - https://proyectoalisos.com/
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DOI
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