Disponibilidades alimenticias de Fontiveros en tiempo de San Juan de la Cruz

Abstract

[ES]La niñez de San Juan de la Cruz estuvo caracterizada por dificultades económicas que hicieron del hambre y la malnutrición unos visitantes asiduos en el hogar de los Yepes. En este artículo no se hace un análisis de la situación económica de los fontivereños sino del volumen demográfico y de producción de trigo,para conocer datos como los recursos alimenticios con los que contaban los vecinos del lugar.

[EN]The children of San Juan de la Cruz was marked by economic difficulties that made hunger and malnutrition are regular visitors in the home of Yepes. This article is not an analysis of the economic situation but the volume fontivereños population and wheat production, to find data such as food resources with which the locals had.