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2011Influencia de la variedad de uva y técnicas de vinificación en los procesos que intervienen en el color del vino tintoGarcía Marino, Matildeinfo:eu-repo/semantics/doctoralThesis; info:eu-repo/semantics/doctoralThesis2011-11-21T08:05:38Z; 2011-11-21T08:05:38Z; 2011