DQANB. Tesis del Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología : [27]   

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9-Jun-2017Desarrollo de nuevas estrategias analíticas para la determinación de compuestos de interés biológico y medio ambientalGonzález Paredes, Rosa Maríainfo:eu-repo/semantics/doctoralThesis2018-01-31T12:16:12Z; 2018-01-31T12:16:12Z; 2017-06-09
2016Evaluation of the effects of radiation on the chemical composition and bioactivity of the plants used in the pharmaceutical and/or food industriesPereira, Eliana Andreia Pires Castilhoinfo:eu-repo/semantics/doctoralThesis2017-05-10T11:13:46Z; 2017-05-10T11:13:46Z; 2016
2016Desarrollo de combinaciones de técnicas de tratamiento de muestra y procesado de datos para la simplificación de métodos analíticosPérez Antón, Anainfo:eu-repo/semantics/doctoralThesis2017-05-10T10:52:38Z; 2017-05-10T10:52:38Z; 2016
2016Hongos endófitos epichloë asociados a lolium perenne: identificación y producción de alcaloidesSoto Barajas, Milton Carlosinfo:eu-repo/semantics/doctoralThesis2017-05-09T12:29:02Z; 2017-05-09T12:29:02Z; 2016
Jul-2016Espectrometría de masas acoplada a electroforesis capilar y cromatografía líquida para la determinación de contaminantes y micronutrientes en alimentos.Mateos Vivas, Maríainfo:eu-repo/semantics/doctoralThesis2017-05-09T09:44:43Z; 2017-05-09T09:44:43Z; 2016-07
2016Providing scientific evidence for the use of dietary supplements: a case study in hepatoprotective plantsPereira, Carla Susana Correiainfo:eu-repo/semantics/doctoralThesis2016-06-14T18:51:32Z; 2016-06-14T18:51:32Z; 2016
2015Mecanismos de acción implicados en la bioactividad de flavonoides. Caenorhabditis elegans y líneas celulares como sistemas modeloDelgado Ciruelo, Laurainfo:eu-repo/semantics/doctoralThesis2016-06-09T16:18:32Z; 2016-06-09T16:18:32Z; 2015
2016Nuevas peroxidasas de origen vegetal: aislamiento, caracterización y aplicacionesPérez Galende, Patriciainfo:eu-repo/semantics/doctoralThesis2016-05-18T16:28:21Z; 2016-05-18T16:28:21Z; 2016
2015Nuevas aplicaciones de la electroforesis capilar acoplada a espectrometría de masas para la evaluación de metabolitos endógenos de interés clínico en orinaHernández Prieto, Raquelinfo:eu-repo/semantics/doctoralThesis2016-05-12T08:37:13Z; 2016-05-12T08:37:13Z; 2015
2015Desarrollo de metodologías analíticas para el análisis de isoflavonas en legumbresPérez Martín, Larainfo:eu-repo/semantics/doctoralThesis2016-05-06T10:29:10Z; 2016-05-06T10:29:10Z; 2015
15-May-2013Nanopartículas como herramientas en procesos bio-químicos. Síntesis, caracterización, funcionalización y aplicacionesSánchez Paradinas, Sarainfo:eu-repo/semantics/doctoralThesis2014-03-24T11:26:48Z; 2014-03-24T11:26:48Z; 2013-05-15
17-Sep-2013Estudio de elaboración y conservación de lomo Sajonia ecológico mediante la incorporación de productos naturalesVaquero Martín, Montserratinfo:eu-repo/semantics/doctoralThesis2014-03-24T10:19:43Z; 2014-03-24T10:19:43Z; 2013-09-17
17-Jul-2013Espectrometría de masas en tándem acoplada a cromatografía líquida con pretratamiento on-line: determinación de xenobióticos en alimentos y biomarcardores en muestras biológicasGarcía Gómez, Diegoinfo:eu-repo/semantics/doctoralThesis2014-03-11T09:57:11Z; 2014-03-11T09:57:11Z; 2013-07-17
15-May-2012Estrategias para la obtención de jamón cocido ecológico: optimización del proceso tecnológico de elaboración y conservaciónSánchez Iglesias, María Josefainfo:eu-repo/semantics/doctoralThesis; info:eu-repo/semantics/doctoralThesis2013-04-17T12:21:14Z; 2013-04-17T12:21:14Z; 2012-05-15
2012Ácido linoleico conjugado en leche de oveja y productos derivados: presencia e influencia del proceso tecnológicoRodríguez Castañedas, José Luisinfo:eu-repo/semantics/doctoralThesis; info:eu-repo/semantics/doctoralThesis2012-04-24T07:31:41Z; 2012-04-24T07:31:41Z; 2012
2012Crianza sobre lías y uso de preparados comerciales derivados de levadura en la calidad de vinos blancos y tintosBarrio Galán, Rubén delinfo:eu-repo/semantics/doctoralThesis; info:eu-repo/semantics/doctoralThesis2012-04-18T11:55:52Z; 2012-04-18T11:55:52Z; 2012
2011Estudio analítico y de la funcionalidad de la fracción fenólica de Vitis vinifera L. cv. Graciano y su importancia en el color y la composición del vinoFerrer Gallego, Raúlinfo:eu-repo/semantics/doctoralThesis; info:eu-repo/semantics/doctoralThesis2012-04-18T07:33:21Z; 2012-04-18T07:33:21Z; 2011
2011Evaluación de la actividad de flavonoides y sus metabolitos en el organismo modelo Caenorhabditis elegansSurco Laos, Felipe Artemioinfo:eu-repo/semantics/doctoralThesis; info:eu-repo/semantics/doctoralThesis2011-11-30T08:33:14Z; 2011-11-30T08:33:14Z; 2011
2011Subproductos de Cloración Inorgánicos y Orgánicos en las Aguas de Castilla y León. Estado actual y perspectivas ante la Revisión de la Directiva EuropeaLeite, María Vilani Oliveira Dantasinfo:eu-repo/semantics/doctoralThesis; info:eu-repo/semantics/doctoralThesis2011-11-28T09:46:32Z; 2011-11-28T09:46:32Z; 2011
2011Influencia de la variedad de uva y técnicas de vinificación en los procesos que intervienen en el color del vino tintoGarcía Marino, Matildeinfo:eu-repo/semantics/doctoralThesis; info:eu-repo/semantics/doctoralThesis2011-11-21T08:05:38Z; 2011-11-21T08:05:38Z; 2011
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