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<mods:abstract>En el proceso de enseñanza-aprendizaje de las ciencias experimentales, la utilización de&#xd;
recursos multimedia facilita la adquisición de destrezas tanto mentales como manuales,&#xd;
éstas últimas objetivo de las prácticas de laboratorio.&#xd;
En el caso de las prácticas que requieren el manejo de microorganismos, como es el caso&#xd;
de la Biotecnología Farmacéutica, la elaboración de tutoriales en video permite al alumno&#xd;
observar la forma correcta de manipularlos y aprender técnicas microbiológicas, con la&#xd;
ventaja de que se pueden recoger en unos pocos minutos resultados que, en la práctica&#xd;
microbiológica, tardan días en obtenerse.&#xd;
La utilización de este tipo de tutoriales ha demostrado una gran eficacia en las prácticas&#xd;
de laboratorio real, ya que evita errores en la manipulación de los microorganismos por&#xd;
parte del alumno y los riesgos que eso puede conllevar en algunos casos.&#xd;
Actualmente, además, se pueden subir estos videos a plataformas que permiten la&#xd;
distribución on-line que permitirá a los alumnos acceder al vídeo sin estar ligados a un&#xd;
ámbito espacio-temporal concreto, por lo que podrán verlo tantas veces cómo deseen y&#xd;
sin necesidad de estar en el laboratorio.</mods:abstract>
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<mods:topic>Memoria de innovación docente</mods:topic>
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<mods:title>Implementación de diferentes tipos de sistemas miniaturizados para la identificación de levaduras que intervienen en la producción de probióticos</mods:title>
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