TY  - THES 
A3  - Vivar Quintana, Ana María
AU  - Collada Salvador, Tano
PY  - 2011
UR  - http://hdl.handle.net/10366/115109
AB  - [ES]El proyecto trata de la sidra como producto en constante desarrollo, de sus características físico-químicas, salud, etc. y del mercado de la sidra natural tradicional en España
AB  - [EN]The project is the cider as a product in constant development of their physical-chemical, health, etc.. and market traditional natural cider in Spain
LA  - Español
KW  - Sidra
KW  - Cider
KW  - Industria de bebidas
KW  - Beverage industry
TI  - La sidra
M3  - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
ER  -