TY - JOUR AU - Rodrigo Vega, Maximiliano AU - Ejeda Manzanera, José Manuel AU - Manjarrez González, M.ª Teresa PY - 2010 SN - 1130-3743 UR - http://hdl.handle.net/10366/121582 AB - The knowledge of food related issues is becoming increasingly important both for teachers and health workers. The priority of their field of work is to improve the healthy habits of the population that it is aimed at. This paper deals with the issue... AB - Cada día se manifiesta como más evidente la importancia del conocimiento de lo relacionado con la Alimentación en la formación de profesionales docentes y del campo de la salud. Ello con el objetivo prioritario de que en su labor estos colectivos... AB -