TY  - JOUR 
AU  - Hernández García, Ricardo
AU  - Cubero Garrote, José
PY  - 2018
SN  - 0213-2079
UR  - http://hdl.handle.net/10366/139356
AB  - This paper analyzes the importance of the milling of wheat in the region of the Tierra de Campos in Valladolid in the middle of the 18th century. Despite being an essential operation for the survival of the population, little research has been done on...
AB  - Este trabajo analiza la importancia que tenía en la comarca de la Tierra de Campos vallisoletana a mediados del siglo XVIII la molienda del trigo. Pese a ser una operación esencial para la supervivencia de la población, se ha investigado poco sobre...
LA  - spa
PB  - Ediciones Universidad de Salamanca (España)
KW  - Historia moderna y contemporánea
KW  - Modern history
TI  - Recursos naturales y molienda a mediados del siglo XVIII: la Tierra de Campos
T2  - Natural Resources and Milling in the middle of the Eighteenth Century: The Tierra de Campos
ER  -