TY  - JOUR 
AU  - Catalán Martínez, Elena
PY  - 2019
SN  - 0213-2079
UR  - http://hdl.handle.net/10366/142083
AB  - The convent of The Merced of Markina (Bizkaia), preserves their books of general expenses for an exceptionally wide period (1585-1830) and has added interest due to its rural location. The analysis of the alimentary consume patterns has allowed us to...
AB  -  El convento de la Merced de Markina (Bizkaia) conserva sus libros de cuentas por un periodo cronológico excepcionalmente extenso (1590-1825), con el interés añadido de que está ubicado en una zona rural. El análisis del gasto ordinario, especialmente...
LA  - spa
PB  - Ediciones Universidad de Salamanca (España)
KW  - Historia moderna y contemporánea
KW  - Modern history
TI  - Las cosas del comer. Evolución del gasto alimenticio en un convento rural de Bizkaia, (1585-1825)
T2  - Evolution of food expenditure patterns in a Biscayan rural convent, (1585-1825)
ER  -