TY  - JOUR 
AU  - Mohedano Gallardo, Miguel
PY  - 2019
SN  - 0213-2087
UR  - http://hdl.handle.net/10366/142163
AB  - [ES] Reseña del libro Comer fuera de casa: tres siglos de restauración gijonesa (1700-2000) coordinado por José Luis Carmona García y Luis Arias González en el año 2019.
LA  - spa
PB  - Ediciones Universidad de Salamanca (España)
KW  - Historia moderna y contemporánea
KW  - Modern history
TI  - Carmona García, José Luis y Arias González, Luis: Comer fuera de casa: tres siglos de restauración gijonesa (1700-2000). Gijón: Ayuntamiento de Gijón, 2019. 368 páginas. ISBN: 978-84-09-10707-0
ER  -