TY - JOUR AU - Chaparro Martinez, Exio Isaac AU - Cartay , Rafael SN - 1885-5210 UR - http://hdl.handle.net/10366/147822 AB - In this article we study the beginning of gastronomic cinema as a cinematographic genre, although it is the subject of controversy, considering a long period that covers almost four decades, since 1973, when La Grande Bouffé (The Great Feast)... AB - En este artículo estudiamos el inicio del cine gastronómico como un género cinematográfico, aunque sea objeto de controversia, considerando un largo período que cubre casi cuatro décadas, desde 1973, cuando apareció La Grande Bouffé (La Gran... LA - spa PB - Ediciones Universidad de Salamanca (España) KW - Medicina KW - Cine KW - Medicine KW - Motion pictures TI - Breve historia de los inicios del cine gastronómico. 1973-2010. T2 - Ethnicity and ancestry of Picoaza, contribution to the Manabí theory-concept ER -