TY - JOUR AU - Quijada Álamo, Diego PY - 2021 SN - 1576-7914 UR - http://hdl.handle.net/10366/148703 AB - This paper focuses on two little-studied issues concerning Palenciás public ceremonies in the Modern Age (1700-1833). On the one hand, we deal with an internal element that affects the promoters or an elite, such as food, that is to say, the typical... AB - El presente trabajo se centra en dos cuestiones poco estudiadas que giran alrededor de las ceremonias públicas de Palencia en la Edad Moderna (1700-1833). Por un lado, abordamos un elemento interno que afecta a los promotores o a una élite, como es la... LA - spa PB - Ediciones Universidad de Salamanca (España) KW - fiesta pública KW - sociabilidad festiva KW - alimentación KW - caridad KW - Palencia KW - Antiguo Régimen KW - public celebration KW - festive sociability KW - food KW - charity KW - Palencia KW - Ancien Regime TI - Alimentación y asistencia en la Palencia festiva a finales del Antiguo Régimen (1700-1833) T2 - Food and Assistance in the Festive Palencia at the End of the Old Regime (1700-1833) ER -