TY - THES A3 - González Benito, Javier A3 - Lannelongue Nieto, Gustavo Sebastián AU - Rincón Ballesteros, Dora Lucía PY - 2021 UR - http://hdl.handle.net/10366/149398 AB - [ES] La seguridad alimentaria es un derecho humano que requiere del trabajando conjunto entre gobierno, empresa y ciudadanos para que sus dimensiones de disponibilidad, acceso (económico y físico) y calidad e inocuidad se puedan garantizar. Sin... LA - spa KW - Tesis y disertaciones académicas KW - Universidad de Salamanca (España) KW - Tesis Doctoral KW - Academic dissertations KW - Seguridad alimentaria KW - Gestión de empresas TI - Perspectivas empresariales sobre sistemas de gestión de seguridad alimentaria M3 - info:eu-repo/semantics/doctoralThesis DO - 10.14201/gredos.149398 ER -