TY  - THES 
A3  - Moreno Rodilla, Vidal
AU  - Danielov Kostandev, Konstantin
PY  - 2022
UR  - http://hdl.handle.net/10366/151568
AB  - [ES]La trazabilidad de los alimentos se entiende como la capacidad de rastrear el ciclo de vida de 
un alimento desde su origen hasta su llegada al consumidor final, siendo un requisito 
fundamental para cumplir los estándares de calidad de los...
AB  - [EN]Food traceability make it possible to trace the path that a food article has followed from its 
source to the final consumer, being a fundamental requirement to meet product quality 
standards and guarantee consumers safety. It will be needed to...
AB  - 
LA  - spa
KW  - Trazabilidad alimentaria
KW  - blockchain
KW  - ethereum
KW  - Food traceability
TI  - Desarrollo de sistema de trazabilidad alimentaria confiable basado en Blockchain.
M3  - info:eu-repo/semantics/masterThesis
ER  -