TY  - JOUR 
AU  - Cerezo Prieto, Marta
AU  - Frutos Esteban, Francisco Javier
PY  - 2021
SN  - 1578-1275
SN  - 0212-6567
UR  - http://hdl.handle.net/10366/156426
AB  - [ES] Objetivo: Evaluar la efectividad de incluir información nutricional y de propiedades de los alimentos en un comedor universitario de Salamanca (Espana), ˜ para promover las conductas alimentarias saludables. Diseno: ˜ Estudio experimental y...
LA  - spa
PB  - Elsevier
KW  - Comedores universitarios
KW  - Nutrición
KW  - Salamanca
KW  - Estudiantes universitarios
KW  - University canteen
KW  - University students
KW  - Nutrition
KW  - Arquitectura de elección
KW  - Etiquetado nutricional
KW  - Nudge
KW  - Promoción de la salud
KW  - Cambio de comportamiento
KW  - Choice architecture
KW  - Food labeling
KW  - Health promotion
KW  - Behavior change
TI  - Hacia rutas saludables: efecto de las etiquetas nutricionales en las conductas alimentarias en un comedor universitario
T2  - Towards healthy pathways: Effect of nutrition labels on eating behaviours in a university canteen
DO  - 10.1016/j.aprim.2021.102022
VL  - 53
ER  -