TY - CHAP AU - García Alfaraz, Ana Isabel PY - 2022 SN - 978-84-1369-492-4 UR - http://hdl.handle.net/10366/161743 AB - [ES] Las continuas transformaciones científicas, tecnológicas y sociales comprometen a la seguridad alimentaria que debe enfrentarse cada vez más a riesgos complejos e inciertos. Esta incertidumbre y la posibilidad de riesgos graves e irreversibles... LA - spa PB - Comares KW - Seguridad alimentaria KW - Principio de precaución KW - Fraudes alimentarios nocivos KW - Riesgo KW - Expansión del Derecho penal TI - Seguridad alimentaria y principio de precaución ER -