TY  - JOUR 
AU  - Hidalgo, Cristina
AU  - Palacios, Carlos
AU  - Plaza Martín, Javier
AU  - Revilla Martín, Isabel
AU  - Nieto de la Losa, Jaime
AU  - Sánchez García, Mario
AU  - Palacios Riocerezo, Carlos
PY  - 2021
UR  - http://hdl.handle.net/10366/167741
AB  - [ES] Para evaluar el efecto del nivel de pastoreo sobre la calidad de la leche y sobre indicadores relacionados con la huella de carbono de las explotaciones de ovino lechero, se realizó durante un año una recogida mensual de datos en 17 explotaciones...
AB  - [EN] Currently, there are very few studies in the dairy sheep sector associating milk quality and indicators regarding carbon footprint and their link to grazing levels. For 1 year, monthly milk samples and records related to environmental emissions...
LA  - eng
KW  - Nivel de pastoreo
KW  - Ovino lechero
KW  - Huella de carbono
KW  - Calidad de la leche
KW  - Técnicas multivariantes
KW  - Sistemas de manejo
KW  - Grazing level
KW  - Dairy sheep
KW  - Carbon footprint
KW  - Milk quality
KW  - Multivariate techniques
KW  - Management systems
TI  - Milk Quality and Carbon Footprint Indicators of Dairy Sheep Farms Depend on Grazing Level and Identify the Different Management Systems
DO  - 10.3390/ani11051426
T2  - Animals
VL  - 11
M2  - 1426
ER  -