TY  - GEN 
AU  - Martín Martín, María Jesús
PY  - 2025
UR  - http://hdl.handle.net/10366/168147
AB  - Presentación del metabolismo y sus rutas, con especial énfasis en la fermentación y sus usos industriales
LA  - spa
KW  - metabolismo
KW  - Metabolism
TI  - Metabolismo. Ingeniería Química
ER  -