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<title>DQFI. Recursos didácticos del Departamento de Química Física</title>
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<id>http://hdl.handle.net/10366/152542</id>
<updated>2026-06-13T03:35:14Z</updated>
<dc:date>2026-06-13T03:35:14Z</dc:date>
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<title>Determinación de la Concentración Micelar Crítica  (CMC)  del Dodecilsulfato Sódico (SDS) mediante Espectrofluorimetría</title>
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<name>Valero Juan, Margarita</name>
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<updated>2026-06-10T00:00:23Z</updated>
<published>2026-01-01T00:00:00Z</published>
<summary type="text">[ES]Se trata de una práctica de laboratorio de Biofísica (nivel de Grado) en la que se determina experimentalmente la Concentración Micelar Crítica (CMC) del dodecilsulfato sódico (SDS) mediante espectrofluorimetría de emisión de fluorescencia.&#13;
El fundamento consiste en usar pireno como sonda fluorescente: al ser muy hidrófoba, esta molécula migra al interior apolar de las micelas cuando se forman. Este cambio de entorno altera la relación entre las intensidades de dos picos de su espectro de emisión (FIII/FI, a 383 y 373 nm respectivamente), que pasa de ~0,6 en agua a ~1,0–1,3 en el interior micelar.&#13;
Los estudiantes preparan disoluciones de SDS de concentraciones crecientes en torno a la CMC esperada (~8 mM), miden los espectros de fluorescencia y representan FIII/FI  frente a [SDS], obteniendo una curva sigmoidal que permite estimar la CMC analítica y gráficamente.
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<dc:date>2026-01-01T00:00:00Z</dc:date>
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<title>Liberación del Analgésico Salicilato Sódico  desde un Gel de Plurónico F127</title>
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<name>Valero Juan, Margarita</name>
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<updated>2026-06-10T00:00:27Z</updated>
<published>2026-01-01T00:00:00Z</published>
<summary type="text">[ES]Protocolo de prácticas de laboratorio para el estudio de la cinética de liberación del salicilato sódico incorporado en un gel termosensible de Plurónico F127 (poloxamer 407). Se describe la cuantificación del fármaco liberado mediante espectrofotometría UV-vis (λ = 296 nm) y la construcción de una curva de calibrado basada en la Ley de Lambert-Beer. El ensayo de liberación se realiza por diálisis en tampón fosfato pH 7,4 a lo largo de 120 minutos, con toma de alícuotas a tiempos predefinidos. Los datos experimentales se ajustan a dos modelos cinéticos: primer orden y Korsmeyer-Peppas, permitiendo determinar la constante de difusión y el mecanismo de liberación del fármaco.
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<dc:date>2026-01-01T00:00:00Z</dc:date>
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<title>Adsorción de sustancias por sólidos</title>
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<name>Valero Juan, Margarita</name>
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<updated>2026-06-10T00:00:22Z</updated>
<published>2026-01-01T00:00:00Z</published>
<summary type="text">[ES]Se trata de un documento teórico-práctico de Fisicoquímica (Grado en Farmacia, Universidad de Salamanca) sobre el fenómeno de adsorción de sustancias por sólidos. El contenido abarca:&#13;
	Fundamentos conceptuales: definición de adsorción, terminología básica (adsorbato, adsorbente) y distinción entre fisisorción (fuerzas de Van der Waals, multicapa, reversible) y quimisorción (enlace covalente/iónico, monocapa, irreversible).&#13;
	Modelos matemáticos (isotermas): desarrollo de las isotermas de Freundlich (empírica, superficies heterogéneas) y Langmuir (teórica, monocapa, sitios equivalentes), con sus formas linealizadas y ejercicios numéricos resueltos para gases y solutos en disolución.&#13;
	Metodología experimental: protocolo paso a paso para construir una isoterma de adsorción desde la preparación del adsorbente hasta el análisis e interpretación de resultados, incluyendo el caso particular de adsorción de gases (uso del volumen muerto).
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<dc:date>2026-01-01T00:00:00Z</dc:date>
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<title>Fenómenos de transporte</title>
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<name>Valero Juan, Margarita</name>
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<updated>2026-06-10T00:00:28Z</updated>
<published>2026-01-01T00:00:00Z</published>
<summary type="text">[ES]Estudio de la difusión de la materia y de su cuantificación. Tipos de transporte en medios biológicos a través de membranas. Ejemplos resueltos y cuestiones tipo test de repaso.
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<dc:date>2026-01-01T00:00:00Z</dc:date>
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<title>Técnicas instrumentales. Absorción de Rayos X</title>
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<name>Valero Juan, Margarita</name>
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<updated>2026-06-10T00:00:28Z</updated>
<published>2026-01-01T00:00:00Z</published>
<summary type="text">[ES]La técnica de absorción de Rayos X constituye una herramienta analítica de gran&#13;
versatilidad en el ámbito farmacéutico y químico. Su fundamento reside en la&#13;
excitación de átomos a estados de alta energía y en el análisis de la radiación emitida&#13;
o absorbida, característica de cada elemento. Mediante la ley de Moseley se puede&#13;
relacionar la frecuencia de emisión con el número atómico, mientras que la ley de&#13;
Bouguer-Lambert describe cuantitativamente la absorción. Las técnicas de&#13;
fluorescencia de Rayos X permiten identificar y cuantificar elementos en cualquier tipo&#13;
de muestra sin alterarla, siendo los tubos Coolidge y los distintos tipos de detectores&#13;
(ionización, centelleo y electrónicos) los componentes instrumentales fundamentales&#13;
de estos sistemas analíticos.
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<dc:date>2026-01-01T00:00:00Z</dc:date>
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<title>Ascenso Ebulloscópico</title>
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<name>Gómez Carrasco, Susana Raquel</name>
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<name>Gómez Rodríguez, Sandra</name>
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<name>Martín Santa Daría, Alberto</name>
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<name>Aldegunde Carrión, Jesús José</name>
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<name>Veselinova Marinova, Anzhela</name>
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<updated>2026-03-10T09:17:27Z</updated>
<published>2023-01-01T00:00:00Z</published>
<summary type="text">[ES]Este recurso audiovisual es el resultado del Proyecto de Innovación Docente ID2023/248 desarrollado durante el curso académico 2023-2024 en la Universidad de Salamanca. El proyecto se enmarca dentro de una iniciativa más amplia orientada a la creación de un catálogo audiovisual de las prácticas de laboratorio impartidas por el Departamento de Química Física.&#13;
&#13;
En concreto, el recurso presenta la práctica dedicada al estudio del ascenso ebulloscópico, que se realiza en el laboratorio de la asignatura Física Aplicada y Fisicoquímica I del Grado en Farmacia. Esta asignatura es obligatoria y se imparte en el primer cuatrimestre del primer curso del grado, por lo que para muchos estudiantes constituye su primer contacto con el trabajo experimental en un laboratorio.&#13;
&#13;
El objetivo del recurso es servir como material de apoyo para la preparación previa de la práctica, facilitando al alumnado la comprensión del fundamento teórico, del procedimiento experimental y del manejo del material de laboratorio. Asimismo, puede resultar de utilidad para el profesorado como recurso de apoyo en la explicación y organización de las sesiones prácticas.
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<dc:date>2023-01-01T00:00:00Z</dc:date>
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<title>Determinación de los pKas de la glicina</title>
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<name>Martín Santa Daría, Alberto</name>
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<name>Veselinova Marinova, Anzhela</name>
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<name>Hernández Rodríguez, Javier</name>
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<name>Gómez Rodríguez, Sandra</name>
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<name>Gómez Carrasco, Susana Raquel</name>
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<id>http://hdl.handle.net/10366/170381</id>
<updated>2026-03-10T09:16:40Z</updated>
<published>2025-01-01T00:00:00Z</published>
<summary type="text">[ES]Este recurso audiovisual es el resultado del Proyecto de Innovación Docente (ID2024/256) y continuación del proyecto anterior (ID2023/248). Ambos proyectos se enmarcan en una iniciativa más amplia cuyo objetivo es desarrollar un catálogo audiovisual de las prácticas de laboratorio impartidas por el Departamento de Química Física de la Universidad de Salamanca. Esta iniciativa pretende mejorar la preparación y el aprendizaje del estudiantado mediante materiales audiovisuales que faciliten la comprensión de los fundamentos teóricos y del procedimiento experimental de las prácticas antes de su realización en el laboratorio.&#13;
&#13;
En este vídeo se presenta la práctica “Determinación de los pKa de la glicina mediante valoración potenciométrica”, incluida en las asignaturas Física Aplicada y Fisicoquímica II, impartidas en el segundo cuatrimestre del primer curso del Grado en Farmacia.&#13;
&#13;
Este material constituye un recurso docente abierto que favorece la preparación previa de las prácticas de laboratorio y contribuye a mejorar la comprensión de los fundamentos experimentales por parte del alumnado. Asimismo, puede resultar de utilidad para el profesorado como material de apoyo para la explicación y organización de las prácticas, además de permitir su reutilización en futuras ediciones de la asignatura.
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<dc:date>2025-01-01T00:00:00Z</dc:date>
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<title>Linux y Linux Gestión (Máster en Química Teórica y Modelización Computacional)</title>
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<name>García Jambrina, Pablo</name>
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<id>http://hdl.handle.net/10366/168478</id>
<updated>2026-01-09T01:01:04Z</updated>
<published>2025-12-21T00:00:00Z</published>
<summary type="text">[ES]Material de la asignatura Linux y Linux de Gestión. Versión en Castellano y en Inglés. Incluye 5 temas: Comandos Avanzados de Linux, Scripts con Bash, Escribir código en Latex, Entornos virtuales (Conda) e Introducción a Fortran
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<dc:date>2025-12-21T00:00:00Z</dc:date>
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<title>Simulación de espectros IR mediante programas de Química Cuántica [Recurso Educativo Abierto]</title>
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<name>González Sánchez, Lola</name>
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<name>Martín Santa Daría, Alberto</name>
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<name>Veselinova Marinova, Anzhela</name>
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<name>Hernández Rodríguez, Javier</name>
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<name>Gómez Rodrı́guez, Sandra</name>
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<id>http://hdl.handle.net/10366/163532</id>
<updated>2025-12-15T08:41:21Z</updated>
<published>2025-01-01T00:00:00Z</published>
<summary type="text">Píldora audiovisual que describe el uso de programas para la visualización de moléculas y la realización de cálculos sencillos.
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<dc:date>2025-01-01T00:00:00Z</dc:date>
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<title>Interpretación de la función de onda [Recurso Educativo Abierto]</title>
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<name>Aldegunde Carrión, Jesús José</name>
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<name>González Sánchez, Lola</name>
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<name>Martı́n Santa Darı́a, Alberto</name>
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<name>Gómez Rodrı́guez, Sandra</name>
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<name>Veselinova Marinova, Anzhela</name>
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<id>http://hdl.handle.net/10366/152568</id>
<updated>2025-05-26T11:27:32Z</updated>
<published>2023-04-01T00:00:00Z</published>
<summary type="text">[ES]Material para la realización de la práctica "Interpretación de la función de onda", dentro del programa de la asignatura "Química Física I" del Grado en Química: Fundamento teórico, Guión de la práctica, Fichero de Mathematica.; [EN]Didactic material for the lecture "Interpretation of the wave function", taught during the subject "Química Física I" of the "Grado en Química": Lecture notes, Lecture slides and Mathematica file
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<dc:date>2023-04-01T00:00:00Z</dc:date>
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