http://hdl.handle.net/10366/4350 2026-05-11T13:43:28Z http://hdl.handle.net/10366/171132 [ES] Compendio de publicaciones, ponencias, exposiciones, conferencias en torno a la figura de Federico Cantero Villamil. Libro realizado por una treintena de colaboradores del ámbito académico universitario, pilotos de aviación y directores de museos nacionales. Han participado y colaborado en la redacción del documento los profesores de la USAL: , Santiago Manuel López García, María Ascensión Rodríguez Esteban y Pedro Hernández Ramos; [EN] A compilation of publications, presentations, exhibitions, and conferences about Federico Cantero Villamil. This book was compiled by some thirty contributors from the academic field, aviation pilots, and directors of national museums. 2025-01-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10366/170840 [ES] La biomasa, Tipos de biomasa, Procesos de transformación de la biomasa, La valorización de la biomasa mediante combustión, Las centrales termoeléctricas de biomasa, El mercado eléctrico, Situación actual y marco legislativo, Pretratamiento de la biomasa, La caldera de combustión de biomasa, El ciclo agua-vapor, La turbina de vapor, El generador, Sistemas eléctricos de alta, media y baja tensión, Sistemas auxiliares.; [EN] Biomass, Types of biomass, Biomass transformation processes, Biomass valorization through combustion, Biomass thermal power plants, The electricity market, Current situation and legislative framework, Biomass pretreatment, The biomass combustion boiler, The water-steam cycle, The steam turbine, The generator, High, medium and low voltage electrical systems, Auxiliary systems. 2018-01-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10366/170839 [ES] La biomasa, Tipos de biomasa, Procesos de transformación de la biomasa, La valorización de la biomasa mediante combustión, Las centrales termoeléctricas de biomasa, El mercado eléctrico, Situación actual y marco legislativo, Pretratamiento de la biomasa, La caldera de combustión de biomasa, El ciclo agua-vapor, La turbina de vapor, El generador, Sistemas eléctricos de alta, media y baja tensión, Sistemas auxiliares.; [EN] Biomass, Types of biomass, Biomass transformation processes, Biomass valorization through combustion, Biomass thermal power plants, The electricity market, Current situation and legislative framework, Biomass pretreatment, The biomass combustion boiler, The water-steam cycle, The steam turbine, The generator, High, medium and low voltage electrical systems, Auxiliary systems. 2018-01-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10366/170838 [ES] El libro CENTRALES TÉRMICAS DE CICLO COMBINADO trata de exponer al lector los principios de funcionamiento y los principales equipos y sistemas que componen una central de ciclo combinado. A los largo del libro se describen con todo detalle las posibles configuraciones, los equipos principales, las turbinas de gas, las turbinas de vapor, la caldera de recuperación, el ciclo agua-vapor y los sistemas auxiliares. Dedica especialmente más de 100 páginas a describir el generador y los sistemas eléctricos de alta, media y baja tensión de la central. El libro no da nada por sabido, tiene un marcado carácter práctico y pretende convertirse en una guía de referencia incluso para personal no técnico.; [EN] The book COMBINED CYCLE POWER PLANTS aims to explain to the reader the operating principles and the main equipment and systems that make up a combined cycle power plant. Throughout the book, the possible configurations, main equipment, gas turbines, steam turbines, heat recovery steam generator, steam-water cycle, and auxiliary systems are described in detail. It dedicates over 100 pages specifically to describing the generator and the high, medium, and low voltage electrical systems of the plant. The book assumes no prior knowledge, has a distinctly practical focus, and intends to become a reference guide even for non-technical personnel. 2018-01-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10366/170837 [ES] El libro CENTRALES TÉRMICAS DE CICLO COMBINADO trata de exponer al lector los principios de funcionamiento y los principales equipos y sistemas que componen una central de ciclo combinado. A lo largo del libro se describen con todo detalle las posibles configuraciones, los equipos principales, las turbinas de gas, las turbinas de vapor, la caldera de recuperación, el ciclo agua-vapor y los sistemas auxiliares. Dedica especialmente más de 100 páginas a describir el generador y los sistemas eléctricos de alta, media y baja tensión de la central. El libro no da nada por sabido, tiene un marcado carácter práctico y pretende convertirse en una guía de referencia incluso para personal no técnico.; [EN] The book COMBINED CYCLE POWER PLANTS aims to explain to the reader the operating principles and the main equipment and systems that make up a combined cycle power plant. Throughout the book, the possible configurations, main equipment, gas turbines, steam turbines, heat recovery steam generator, steam cycle, and auxiliary systems are described in detail. It dedicates over 100 pages to describing the generator and the high, medium, and low voltage electrical systems of the plant. The book assumes no prior knowledge, has a strong practical focus, and intends to become a reference guide even for non-technical personnel. 2018-01-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10366/170798 [ES] Este capítulo analiza la aplicación de tecnologías IoT para la supervisión preventiva del uso de equipos de protección individual (EPI) en el ámbito sanitario durante situaciones pandémicas. El trabajo parte del problema de que, en contextos de alta presión asistencial, la verificación del uso correcto de los EPI suele depender de inspecciones visuales y de factores humanos, lo que dificulta el control efectivo, la trazabilidad y la prevención de contagios entre profesionales sanitarios. Como propuesta, se plantea un sistema digital y de bajo coste basado principalmente en tecnología RFID, capaz de identificar al personal sanitario y a los EPI utilizados, verificar si el acceso a determinadas áreas clínicas se realiza con la protección obligatoria, y registrar datos de uso, tiempos de exposición y trazabilidad del material. El sistema incorpora antenas de lectura, etiquetas RFID flexibles, tarjetas de identificación personal y una aplicación informática para la gestión y supervisión en tiempo real. Los resultados muestran que esta solución permite validar accesos, emitir alertas ante usos inadecuados, controlar el tiempo de utilización de los EPI y adaptar los requisitos de protección según zonas hospitalarias y riesgos específicos. Además, favorece la gestión logística, el control de inventario y la detección de deficiencias en los protocolos de seguridad. En conjunto, el estudio concluye que el uso de IoT en entornos sanitarios puede mejorar la seguridad laboral, optimizar recursos y reducir el riesgo de contagio en escenarios de emergencia sanitaria.; [EN] This chapter analyzes the application of IoT technologies for the preventive monitoring of personal protective equipment (PPE) use in healthcare settings during pandemics. The work stems from the problem that, in contexts of high healthcare pressure, verifying the correct use of PPE often depends on visual inspections and human factors, hindering effective control, traceability, and the prevention of infections among healthcare professionals. As a proposal, a low-cost digital system based primarily on RFID technology is presented. This system is capable of identifying healthcare personnel and the PPE used, verifying whether access to specific clinical areas is carried out with the required protection, and recording data on usage, exposure times, and material traceability. The system incorporates reading antennas, flexible RFID tags, personal identification cards, and a software application for real-time management and monitoring. The results show that this solution allows for access validation, the issuance of alerts for inappropriate use, monitoring of PPE usage time, and the adaptation of protection requirements according to hospital areas and specific risks. Furthermore, it facilitates logistics management, inventory control, and the detection of deficiencies in safety protocols. Overall, the study concludes that the use of IoT in healthcare settings can improve workplace safety, optimize resources, and reduce the risk of contagion in public health emergencies. 2020-01-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10366/170796 [ES] Este estudio analiza las percepciones de profesorado y alumnado sobre la docencia online en titulaciones STEM, a partir del caso de la Escuela de Ingeniería Mecánica de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, en el contexto de la crisis social chilena de 2019 y la posterior pandemia de COVID-19. El objetivo fue identificar qué prácticas docentes influyeron de forma positiva en el proceso de enseñanza-aprendizaje en modalidad virtual, así como los principales desafíos asociados a esta transición. La metodología combinó revisión de literatura, encuestas adaptadas a profesorado y estudiantes, entrevistas semiestructuradas a docentes y grupos focales con alumnado. Participaron 31 docentes y 131 estudiantes, y se analizaron variables como clima de aula, metodologías empleadas, participación, uso de cámaras, percepción sobre plagio y copia, y relación entre evaluación y aprendizaje. Los resultados muestran que la enseñanza online incrementó el tiempo de preparación y estudio, evidenció diferencias entre profesorado y alumnado en la percepción de la participación y puso de manifiesto limitaciones relacionadas con la motivación, la interacción y la evaluación. El estudio concluye que, además de las metodologías activas, fueron especialmente relevantes las competencias blandas del profesorado, como la empatía, la flexibilidad y la capacidad de generar un clima de aula favorable, para sostener el aprendizaje en entornos virtuales.; [EN] This study analyzes faculty and student perceptions of online teaching in STEM degrees, using the School of Mechanical Engineering at the Pontifical Catholic University of Valparaíso as a case study, within the context of the 2019 Chilean social crisis and the subsequent COVID-19 pandemic. The objective was to identify which teaching practices positively influenced the teaching and learning process in the virtual modality, as well as the main challenges associated with this transition. The methodology combined a literature review, surveys adapted for faculty and students, semi-structured interviews with faculty, and focus groups with students. Thirty-one faculty members and 131 students participated, and variables such as classroom climate, teaching methodologies, participation, camera use, perceptions of plagiarism and cheating, and the relationship between assessment and learning were analyzed. The results show that online teaching increased preparation and study time, revealed differences between faculty and students in their perceptions of participation, and highlighted limitations related to motivation, interaction, and assessment. The study concludes that, in addition to active methodologies, the teachers' soft skills, such as empathy, flexibility, and the ability to create a favorable classroom climate, were especially relevant to sustaining learning in virtual environments. 2015-07-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10366/170631 [ES] Entre octubre de 2019 y mediados del segundo semestre de 2020, la docencia en la Academia Politécnica Naval debió desarrollarse virtualmente, debido a una serie de desórdenes públicos y la posterior crisis de salud derivada del COVID-19. Chile tuvo que cerrar instituciones educativas y enseñar sus carreras en línea. El objetivo de este estudio fue identificar las percepciones de profesores y alumnos de la Academia Politécnica Naval, respecto del proceso de enseñanza-aprendizaje online. La investigación consistió en comparar las percepciones de estudiantes y profesores durante el período indicado. 2023-06-30T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10366/170594 [EN] Civil engineering is a field of knowledge in direct contact with the citizen, not only in the design and construction of infrastructure but also in its maintenance, conservation, monitoring, and management. The integration of new technologies, such as drones, is revolutionizing work methodologies, offering new possibilities for the execution and management of infrastructure and minimizing human intervention in these jobs, with the increase in occupational safety and cost reduction that this entails. This study presents a comprehensive review of the literature on UAV applications for the monitoring and management of civil infrastructure. The applicability of UAVs and their connection with the main existing sensors and technologies are analyzed, such as visible cameras (RGB), multispectral cameras, and hyperspectral cameras, in the most relevant areas of civil engineering, such as building inspection, bridge inspection, dams, power line inspection, photovoltaic plants, inspection, hydrological studies road inspection, slope supervision, and the maintenance and monitoring of landfill operation. The impact and scope of these technologies are addressed, as well as the benefits in terms of process automation, efficiency, safety, and cost reduction. The incorporation of drones promises to significantly transform the practice of civil engineering, improving the sustainability and resilience of infrastructures. 2025-04-24T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10366/170437 [ES] La conciencia medioambiental de la sociedad española se ha incrementado de una manera muy importante en las dos últimas décadas, pese a ello, aún estamos muy lejos de muchos países europeos en lo que respecta al reciclaje y la reutilización, muy especialmente en lo que se refiere a los residuos provenientes de la construcción y la demolición (RCDs). En Europa estos residuos de construcción y demolición (RCDs) constituyen el mayor material de desecho, tanto en peso como en volumen. Los materiales que podemos encontrar en estos residuos de construcción y demolición (RCDs) son: productos cerámicos (ladrillos, tejas, etc.), residuos de hormigón, materiales asfálticos (generalmente mezclas bituminosas) y, en menor medida, componentes como madera, vidrio, plásticos y algunos otros. Cada vez es más prioritario realizar una correcta gestión de los residuos, si tenemos en cuenta que la primera gran premisa es la reducción, en el caso de los RCDs, si se aumenta el reciclaje y la reutilización, se disminuirán las necesidades de materiales por parte del sector de la obra civil y la edificación. En la actualidad todos somos conscientes que los recursos naturales se agotarán con el tiempo. Por ello, es muy importante buscar nuevos productos a partir de estos residuos, que nos permitan dar nuevos usos a todos estos materiales, y evitar así que terminen su vida útil en un vertedero. En base a lo dicho anteriormente, el presente trabajo propone una vía de solución, al investigar el posible reciclado de varios tipos de residuos procedentes del sector de la construcción y de la industria. El presente trabajo incide en aspectos relacionados con estos nuevos materiales, como la optimización de la molienda, la mejora de las técnicas de conformado, la caracterización de propiedades mecánicas y acústicas, estudio de posibles aplicaciones futuras [EN] Environmental awareness in Spanish society has increased significantly over the last two decades; despite this, we are still far behind many European countries in terms of recycling and reuse, especially regarding waste from construction and demolition (CDW). In Europe, this construction and demolition waste (CDW) constitutes the largest waste material, both in weight and volume. The materials that can be found in this construction and demolition waste (CDW) are: ceramic products (bricks, tiles, etc.), concrete waste, asphalt materials (generally bituminous mixtures) and, to a lesser extent, components such as wood, glass, plastics and some others. Proper waste management is becoming increasingly of a priority; if we consider that the first major premise is reduction, in the case of CDW, if recycling and reuse are increased, the need for materials by the civil construction and building sector will be reduced. Currently, we are all aware that natural resources will eventually be depleted. Therefore, it is very important to seek new products from this waste, which allow us to give new uses to all these materials, and thus prevent them from ending their useful life in a landfill. Based on the above, this work proposes a solution pathway by investigating the possible recycling of various types of waste from the construction sector and industry. This work focuses on aspects related to these new materials, such as the optimization of grinding, the improvement of forming techniques, the characterization of mechanical and acoustic properties, and the study of possible future applications 2025-01-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10366/170360 [ES] La desnutrición sigue siendo un desafío crítico de salud pública global, derivado de una compleja interacción entre ingesta insuficiente de nutrientes, dietas desequilibradas y acceso limitado a alimentos de calidad. Entre las carencias de micronutrientes, la anemia por deficiencia de hierro persiste como causa principal de morbilidad, afectando especialmente a niños, mujeres en edad reproductiva y personas mayores. Dado que una nutrición adecuada es esencial para la salud, el desarrollo cognitivo y el bienestar, abordar la desnutrición resulta prioritario para mejorar los resultados sanitarios globales. En este contexto, las legumbres destacan por su excelente equilibrio de proteínas, fibra y micronutrientes. Las lentejas (Lens culinaris Medik.) son una de las más cultivadas y consumidas, debido a su alto valor nutricional, que incluye proteínas de calidad, carbohidratos complejos, fibra y minerales como hierro, magnesio y zinc, además de fitoquímicos con propiedades bioactivas. Estas características, junto con la preferencia por fuentes vegetales sostenibles, consolidan a la lenteja como un recurso estratégico para la nutrición y la sostenibilidad alimentaria. Sin embargo, su aprovechamiento nutricional se ve limitado por factores antinutricionales que reducen la biodisponibilidad de minerales y la digestibilidad proteica. Para superarlo, se han estudiado técnicas como remojo, cocción, germinación y fermentación, que mejoran la bioaccesibilidad, calidad sensorial y funcionalidad de las harinas. Aprovechando este conocimiento, esta tesis doctoral examina la influencia de factores genéticos, ambientales y de procesamiento sobre la calidad y funcionalidad de las lentejas, explorando sistemáticamente cómo la selección de cultivares, las condiciones edafoclimáticas, las prácticas agrícolas, los pretratamientos y la fermentación microbiana pueden optimizar sinérgicamente los atributos nutricionales, químicos y tecnofuncionales de las harinas de lenteja. Un aspecto clave de este trabajo es el desarrollo de harinas funcionales de lenteja con mayor biodisponibilidad de hierro y mejor digestibilidad proteica, destinadas a emplearse como extensores vegetales en productos alimentarios. Estos ingredientes pueden sustituir parcialmente la carne, ofreciendo opciones saludables, sostenibles y funcionales. El primer artículo revisa estrategias de fortificación y biofortificación para combatir la anemia ferropénica, incluyendo mejoras genéticas y de procesamiento que incrementan el contenido y la absorción de hierro, sentando las bases para alimentos funcionales a base de lenteja. El segundo artículo analiza características fitoquímicas y antioxidantes de cultivares Pardina de distintas regiones españolas, evidenciando variaciones varietales y ambientales que condicionan la calidad nutricional y bioactiva. El tercero examina la composición nutricional y antioxidante de la lenteja Armuña, destacando la influencia de las condiciones edafoclimáticas en su perfil. El cuarto compara variedades cultivadas bajo agricultura orgánica y convencional, mostrando que el tipo de producción tuvo poca influencia en los perfiles analizados, mientras que la variedad fue el factor más determinante en la composición y el potencial antioxidante. El quinto artículo evalúa el impacto de remojo, cocción, germinación y tostado sobre las propiedades fisicoquímicas y los antinutrientes, demostrando que estos procesos mejoran el valor nutricional y funcional de las harinas. El sexto explora la combinación de germinación y fermentación con bacterias ácido-lácticas y una levadura probiótica, reduciendo ácido fítico, taninos e inhibidores de tripsina, y aumentando el contenido proteico y mineral. Las harinas resultantes presentaran cualidades tecnofuncionales adecuadas para diversas aplicaciones alimentarias como extensores de carne. El séptimo articulo aborda los extensores cárnicos vegetales, resaltando el papel de las legumbres en su formulación debido a su valor nutricional y sus características funcionales. En conjunto, estos artículos conforman un compendio integral sobre la explotación de la lenteja, demostrando que la optimización del procesamiento y el uso de avances biotecnológicos pueden mejorar la calidad nutricional, la biodisponibilidad de micronutrientes y las propiedades funcionales. Así, los estudios ofrecen una base científica para desarrollar ingredientes derivados de lentejas que fortalezcan la seguridad nutricional y los sistemas sostenibles, posicionando a la lenteja como un componente clave en la transición hacia dietas más saludables.; [EN] Malnutrition remains a critical global public health challenge, arising from a complex interplay between insufficient nutrient intake, unbalanced diets, and limited access to quality foods. Among micronutrient deficiencies, iron deficiency anemia persists as a major cause of morbidity, particularly affecting children, women of reproductive age, and the elderly. Since adequate nutrition is essential for health, cognitive development, and general well-being, addressing malnutrition is a top priority to improve global health outcomes. In this context, pulses stand out for their excellent balance of proteins, fiber, and micronutrients. Lentils (Lens culinaris Medik.) are among the most widely cultivated and consumed pulses due to their high nutritional value, which includes quality proteins, complex carbohydrates, dietary fiber, and key minerals such as iron, magnesium, and zinc, as well as phytochemicals with bioactive properties. These characteristics, together with the growing preference for sustainable plant-based sources, position lentils as a strategic resource for nutrition and food sustainability. However, their full nutritional potential is often limited by the presence of antinutritional factors that reduce mineral bioavailability and protein digestibility. To overcome these limitations, various processing techniques, such as soaking, cooking, germination, and fermentation, have been studied for their ability to enhance nutrient availability, sensory quality, and functional properties of lentil flours. Building on this knowledge, this doctoral thesis comprehensively examines the influence of genetic, environmental, and processing factors on lentil quality and functionality, systematically exploring how the selection of cultivars, edaphoclimatic conditions, agricultural practices, pretreatments, and microbial fermentation can synergistically optimize the nutritional, chemical, and technofunctional properties of lentil flours. A key aspect of this work is the development of biodynamic lentil flours with improved iron bioavailability and protein digestibility, intended for use as plant-based meat extenders in food formulations. These ingredients can partially replace meat, offering healthy, sustainable, and functional alternatives. The first article reviews food fortification and biofortification strategies to combat iron deficiency anemia, including genetic enhancement and processing interventions that increase iron content and absorption, establishing the basis for functional foods made from lentils. The second article analyzes the phytochemical and antioxidant characteristics of Pardina lentil cultivars from different Spanish regions, revealing varietal and environmental differences that shape nutritional and bioactive quality. The third article examines the nutritional and antioxidant composition of Armuña lentils, highlighting the significant influence of edaphoclimatic conditions on their profiles. The fourth compares varieties grown under organic and conventional farming systems, showing that farming type had little influence on the analyzed profiles, while variety proved to be the most decisive factor in nutrient composition and antioxidant potential. The fifth article evaluates the impact of physical pretreatments (soaking, cooking, germination, and microwave roasting) on the physicochemical properties and antinutritional factors of lentil flours, demonstrating that these processes enhance nutritional value and functionality. The sixth explores the combined use of germination and fermentation with lactic acid bacteria and a probiotic yeast, which markedly reduces phytic acid, tannins, and trypsin inhibitors while increasing protein and mineral contents. The resulting flours exhibit suitable technofunctional properties for various food applications, such as meat extenders. The seventh article addresses plant-based meat extenders, highlighting the role of legumes in their formulation due to their nutritional value and functional properties. Taken together, these articles form a comprehensive compendium on lentil utilization, demonstrating that optimizing processing and applying biotechnological advances can enhance nutritional quality, micronutrient bioavailability, and functional properties. Thus, the studies provide a scientific basis for developing lentil-derived ingredients that strengthen nutritional security and sustainable food systems, positioning lentils as a key component in the transition toward healthier diets. 2025-01-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10366/169836 [EN] The abundance of natural resources—particularly grasshoppers found across the world—has been well documented (Afdila et al., 2020; Wei et al., 2023). These insects belong to the suborder Caelifera, which includes various families. The largest family within Caelifera is Acrididae (Le Gall et al., 2019). Insect resources yield valuable opportunities based on their nutritional value (Nieto et al., 2023). Recent scientific research reported by Aguilera et al. (2021) highlights insects as sustainable, protein-rich, and nutritionally dense food sources. For instance, insect meals found high levels of protein, essential fats, and unique compounds like chitin. This study emphasized that these nutritional attributes, combined with insects’ low environmental impact, make them excellent candidates for future animal feed systems. The availability of raw materials for feed is essential for the successful production of feed to meet livestock needs. Grasshoppers can be considered a viable option for poultry feed production. This initiative aims to address the nutritional requirements of poultry, ultimately boosting poultry production. Moreover, enhancing the utilization of natural resources can lead to food conservation for humans. This factor is crucial to consider given the human population in the world. Thus, it is essential to ensure a sustainable supply of natural feed ingredients for poultry, such as grasshoppers, which offer high biological value without competing with food meant for humans. Initiatives to source sustainable feed ingredients, such as incorporating grasshoppers, will strengthen poultry production to meet human food demands. Currently, the livestock industry has not widely adopted insects, especially grasshoppers, as a natural resource for poultry feed. The purpose of this article is to briefly discuss the important potential role of grasshoppers as a breakthrough raw material in feed technology and as a subject that has not been widely explored in the poultry feed industry recently. Many of the primary raw materials used as key protein sources in poultry feed, such as fish, soybeans, nuts, and corn, directly compete with human food sources. At the same time, it is undeniable that global food security continues to be an elusive goal for millions of people worldwide. One such alternative is the use of insects, such as grasshoppers, as feed ingredient. These insects offer several advantages, including being a cheap protein source (Alshelmani et al., 2021) that can be used as a raw material in poultry feed ingredient. The cultivation of insects is considered environmentally sustainable, as it generates significantly lower greenhouse gases (GHs) and requires substantially less land area. Grasshoppers thrive in a variety of environments, are easy to cultivate, and their organic material is not harmful to poultry (Latchininsky et al., 2011). Therefore, this paper aims to highlight the potential of grasshoppers as a sustainable and underutilized protein source for poultry feed, with notable nutritional and environmental benefits. 2025-09-24T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10366/169259 [EN] Taking into account that accessibility is one of the most strategic and determining factors in economic models and that accessibility and tourism affect each other, we can say that the study and improvement of one of them involved the development of the other. Using network analysis, this study presents an algorithm for labeling the difficulty of the streets of a city using different accessibility parameters. We combine network structure and accessibility factors to explore the association between innovative behavior within the street network, and the relationships with the commercial activity in a city. Finally, we present a case study of the city of Avila, locating the most inaccessible areas of the city using centrality measures and analyzing the effects, in terms of accessibility, on the commerce and services of the city.; [ES] Teniendo en cuenta que la accesibilidad es uno de los factores más estratégicos y determinantes en los modelos económicos y que la accesibilidad y el turismo se influyen mutuamente, podemos afirmar que el estudio y la mejora de uno de ellos implican el desarrollo del otro. Mediante el análisis de redes, este estudio presenta un algoritmo para etiquetar la dificultad de las calles de una ciudad utilizando diferentes parámetros de accesibilidad. Combinamos la estructura de la red y los factores de accesibilidad para explorar la asociación entre el comportamiento innovador dentro de la red vial y su relación con la actividad comercial de la ciudad. Finalmente, presentamos un estudio de caso de la ciudad de Ávila, localizando las zonas más inaccesibles de la ciudad mediante medidas de centralidad y analizando los efectos, en términos de accesibilidad, sobre el comercio y los servicios de la ciudad. 2021-07-20T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10366/168221 [ES] Memoria técnica del proyecto de Innovación Docente ID/2024/155 "Ingeniería para los ODS".; [EN] Technical report of the Teaching Innovation project ID/2024/155 "Engineering for the SDGs". 2025-07-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10366/168219 [ES] El artículo reivindica la importante labor de la Administración municipal en la renova-ción urbana iniciada en Zamora a finales del siglo XIX, tras el letargo en el que estuvo sumida desde la EdadMedia. A este respecto, la alineación de las principales vías de la ciudad medieval fue esencial para lograr la adaptación funcional del espacio a las exigencias circulatorias modernas, empleando para ello los nuevos mecanismos urbanísticos otorgados por la legislación estatal. La temprana intervención sobre la calle Renova marcó un punto de inflexión en el proceso de revitalización de la capital. Su estratégica localización, en la confluencia entre la Plaza Mayor y las principales vías del segundo recinto, permitió la conexión del centro urbano con las nuevas infraestructuras de comunicación y transporte situadas extramuros, favoreciendo la recuperación de la actividad ciudadana y dando lugar a nuevas intervenciones en el entorno.; [EN] The article claims the important work of the municipal administration in the urban renewal begun in Zamora at the end of the 19th century, after the lethargy in which it had been immersed since the Middle Ages. In this regard, the alignment of the main roads of the medieval city was essential to achieve the functional adaptation of space to modern circulatory requirements, using the new urbanistic mechanisms granted by state legislation. The early intervention on Renova Street marked a turning point in the capital revitalization process. Its strategic location, at the confluence of the Pla-za Mayor and the main roads of the second precinct, allowed the connection of the urban center with the new communication and transport infrastructures located out-side the walls, favoring the recovery of the citizen activity and giving rise to new in-terventions in the urban location. 2020-10-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10366/168218 [ES] Durante las últimas décadas del siglo XIX, la adecuación del espacio urbano a las nuevas exigencias de la sociedad burguesa trajo consigo la desaparición de numerosos bienes histórico-artísticos en todo el territorio nacional, debido a la insuficiencia de la legislación estatal para su preservación. El artículo pretende llamar la atención sobre la estrategia articulada por el consistorio zamorano para eludir la legislación estatal en materia de protección monumental, logrando demoler significativos hitos de la muralla medieval en pro del desarrollo y modernización de la capital.; [EN] At the end of the nineteenth century, the urban space adaptation to the demands of new society resulted in the disappearance of many historical-artistic properties throughout the Spanish territory, because the insufficiency of state legislation for their preservation. The research aims to draw attention to the strategy articulated by the consistory of Zamora to bypass the legislation on monumental protection, achieving the demolition of significant elements of the medieval wall, in pursuit of development and modernization of the capital. 2022-01-01T00:00:00Z