TY  - CHAP 
AU  - Yacamán Ochoa, Carolina
AU  - Sánchez Hernández, José Luis
PY  - 2026
SN  - 9788491273493
UR  - http://hdl.handle.net/10366/171989
AB  - [EN] Sustainable food initiatives (SFIs) are organizational models of food production, distribution, and consumption whose principles and practices promote a food system respectful of nature and human health. These initiatives establish a more...
LA  - spa
PB  - Asociación Española de Geografía y Universidad de Extremadura
KW  - Sustainable food initiatives
KW  - Proximity
KW  - Social innovation
KW  - Madrid (España)
KW  - Castilla y León (España)
TI  - Modalidades de proximidad e innovación social en las iniciativas alimentarias sostenibles de Madrid y de Castilla y León.
DO  - https://doi.org/10.17398/3101-7177.1.2
ER  -