TY  - CHAP 
AU  - Potente Castro, Marta
PY  - 2024
UR  - http://hdl.handle.net/10366/171991
AB  - [ES] En las últimas décadas las tecnologías industriales han registrado un gran avance impulsado por la digitalización. Este proceso no se deja sentir solamente en las manufacturas de mayor intensidad tecnológica (electrónica, farmacéutica,...
LA  - spa
PB  - Asociación Española de Geografía
KW  - Food-tech
KW  - Unión Europea
KW  - Geografía económica
KW  - Ecosistemas innovadores
KW  - Legislación
TI  - Legislación food-tech en Europa: situación actual y consecuencias geográficas
DO  - https://doi.org/10.21138/ge.2024.8
ER  -