TY  - THES 
A3  - Galindo Villardón, Purificación
AU  - Hernández Suárez, Marcos
PY  - 2011
UR  - http://hdl.handle.net/10366/108780
AB  - El tomate es uno de los cultivos más importantes del mundo al estar presente en la cultura gastronómica de la mayoría de los países. Además, es uno de los principales ingredientes de la dieta mediterránea la cual es recomendada pro especialista de la...
LA  - spa
KW  - Tomate
KW  - Sabor
KW  - HJ-Biplot
KW  - STATIS-Dual
KW  - Factores de producción
TI  - Estudio de la variación estacional del sabor del tomate
M3  - info:eu-repo/semantics/masterThesis
ER  -