TY - JOUR AU - Rodrigo Vega, Maximiliano AU - Ejeda Manzanera, José Manuel AU - González Panero, María Pilar AU - Mijancos Gurruchaga, María Teresa PY - 2014 SN - 1130-3743 UR - http://hdl.handle.net/10366/131197 AB - El presente estudio responde al interés de unir la investigación en la práctica educativa con el desarrollo del conocimiento pedagógico. En concreto, a partir de dos investigaciones sobre la enseñanza de algunos conocimientos en Alimenta ción en... AB - The present study responds to the interest of linking research in educational practice with the development of pedagogical knowledge. Specifically, based on two researches in the teaching of Food knowledge for future teachers and nurses, a sequence of... AB - Cette étude donne réponse à l’intérêt de relier la recherche dans le domaine de la pratique éducative au développement de la connaissance pédagogique. Plus pré cisément, à partir de deux enquêtes sur l’enseignement des connaissances en alimen tation à... LA - spa PB - Ediciones Universidad de Salamanca (EspaÑa) KW - Educación KW - Education TI - Concepciones sobre alimentación en estudiantes de magisterio y enfermería. Construcción del conocimiento pedagógico en cuestiones dietéticas T2 - Conceptions on Food for future teachers and nurses. Construction of pedagogical knowledge on dietetic issues ER -