TY - JOUR AU - Gallardo, Lorena PY - 2017 SN - 2340-5155 UR - http://hdl.handle.net/10366/135899 AB - This paper aims to provide a concise exposition of some of the most basic legal principles linked to the process of evaluation of genetically modified food safety, revealing their most salient features and also highlighting the deficiencies that some... AB - El presente trabajo procura brindar una relación sucinta de los principios jurídicos más elementales vinculados al proceso de evaluación de la seguridad de los organismos modificados genéticamente en el ámbito alimentario, exponiendo sus... LA - spa PB - Ediciones Universidad de Salamanca (España) KW - Derecho KW - Law TI - La seguridad de los organismos modificados genéticamente en el ámbito alimentario. Principios fundamentales T2 - GM Food. Fundamental safety principles ER -