TY  - THES 
A3  - Peña Egido, María Jesús
AU  - Barros Gurdiel, Elena
PY  - 2018
UR  - http://hdl.handle.net/10366/137572
AB  - El arroz de levadura roja o la levadura roja de arroz es un producto tradicional originario de China, utilizado tanto con fines alimenticios como con fines terapéuticos. Actualmente, se comercializa y se consume en numerosos países como complemento...
LA  - Español
KW  - Suplementos Dietéticos
KW  - Nutrition
KW  - Arroz de levadura roja
KW  - Dietary Supplements
KW  - Red yeast rice
TI  - Complementos alimenticios de arroz de levadura roja: eficacia y seguridad
M3  - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
ER  -