TY  - JOUR 
AU  - Tulipani, Sara
AU  - Casoli, Tiziana
AU  - Di Stefano, Giuseppina
AU  - Busco, Franco
AU  - Cordero, Mario D.
AU  - Bompadre, Stefano
AU  - Mezzetti, Bruno
AU  - Álvarez-Suarez, José M.
AU  - Giampieri, Francesca
AU  - González Paramás, Ana María
AU  - Santos Buelga, Celestino
AU  - Quiles, José L.
AU  - Battino, Maurizio
AU  - Mezzetti
PY  - 2014
SN  - 0955-2863
UR  - http://hdl.handle.net/10366/165073
AB  - [EN] Strawberries are an important fruit in the Mediterranean diet because of their high content of essential nutrients and beneficial phytochemicals, which seem to exert beneficial effects in human health. Healthy volunteers were supplemented daily...
AB  - [ES]Las fresas son una fruta importante en la dieta mediterránea debido a su alto contenido de nutrientes esenciales y fitoquímicos beneficiosos , que parecen ejercer efectos beneficiosos en la salud humana. Voluntarios sanos fueron suplementados...
LA  - eng
KW  - Strawberry consumption
KW  - CVD risk
KW  - Platelet activation
KW  - LDL-CCholesterol
KW  - Triglycerides
KW  - Consumo de fresas
KW  - Riesgo de ECV
KW  - Activación plaquetaria
KW  - Colesterol LDL
KW  - Triglicéridos
TI  - One-month strawberry-rich anthocyanin supplementation ameliorates cardiovascular risk, oxidative stress markers and platelet activation in humans
DO  - 10.1016/j.jnutbio.2013.11.002
T2  - The Journal of Nutritional Biochemistry
VL  - 25
M2  - 289
ER  -