TY  - THES 
A3  - García Roig, Manuel
A3  - Shnyrov, Valery L.
AU  - Sánchez Zamorano, Laura
PY  - 2010
UR  - http://hdl.handle.net/10366/76561
AB  - [ES] Esta tesis se plantea definir una enzima con unas características mucho mejores que las de la peroxidasa de rábano picante, capaz de sustituirla en la mayor parte de sus aplicaciones biotecnológicas. Una enzima más estable permitiría realizar los...
AB  - [EN] This thesis to define an enzyme with characteristics far superior to those of horseradish peroxidase, capable of replacing the bulk of their biotechnological applications. A more stable enzyme would allow for more efficient processes and better...
LA  - Español
KW  - Tesis y disertaciones académicas
KW  - Universidad de Salamanca (España)
KW  - Academic dissertations
KW  - Enzimas
KW  - Enzymes
KW  - Rábanos
KW  - Radishes
KW  - Biotecnología
KW  - Biotechnology
KW  - Medio ambiente
KW  - Palma Real
KW  - Roystonea regia
TI  - Caracterización químico-física de la peroxidasa de Palma Real (Roystonea regia), una enzima con elevada estabilidad
M3  - info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
DO  - 10.14201/gredos.76561
ER  -