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Título
Determinación de la Capacidad Térmica y el Calor Específico
Autor(es)
Director(es)
Palabras clave
Memoria de innovación docente
Memorias
Grado en Farmacia
Prácticas de laboratorio
Fecha de publicación
2015
Resumen
La Memoria que a continuación se desarrolla pertenece a un Proyecto que se
puede considerar continuación de otro Proyecto muy general desarrollado en el
Departamento de Química Física: “Diseño, Desarrollo y Evaluación de la Docencia Práctica
de Química Física en los Estudios de Grado en Ingeniería Química”, Ref. ID10/138, durante
el curso 2010-2011. En él participó gran parte del Profesorado del Departamento y
se elaboró, durante su desarrollo, un Catálogo de Prácticas de Química Física donde
se recogen todo tipo de trabajos experimentales considerados de interés en los
estudios de la Química Física.
Posteriormente, en la Convocatoria correspondiente al curso 2013-2014 se
desarrollaron tres Proyectos Docentes (ID2013/136, ID2013/137 e ID2013/139),
que permitieron poner en funcionamiento nuevas prácticas de laboratorio en la
asignatura Física Aplicada y Fisicoquímica I, de 1er curso de Grado en Farmacia.
El diseño de estas prácticas se realizó intentando mantener, en la medida de lo
posible, el paralelismo entre los contenidos teóricos y prácticos de dicha asignatura y
así completar la formación del alumno en una materia inminentemente experimental
como es la Química Física.
La Docencia práctica objeto de subvención en este Proyecto va a permitir al
alumno determinar de manera experimental la capacidad térmica y el calor específico
de determinadas sustancias. Una vez concedido el Proyecto los objetivos más importantes en el desarrollo del
mismo fueron:
- Elaborar material didáctico que recoja toda la información
imprescindible para la correcta comprensión de la práctica por parte del
alumnado.
- Diseñar los experimentos a desarrollar por los alumnos en el
laboratorio, pensando siempre en una metodología de trabajo de tipo
cooperativo.
Como ya se ha comentado, la práctica que se pretende poner en marcha en este
Proyecto corresponde a la docencia práctica de la asignatura Física Aplicada y
Fisicoquímica I, de 1er curso de Grado en Farmacia que se imparte en el primer
cuatrimestre, por lo que será en el curso 2015-16 cuando la comenzarán a desarrollar
los alumnos.
Dado el elevado número de alumnos que cursan el Grado en Farmacia es
necesario que cada día asignado a la docencia práctica de esta asignatura seis
alumnos realicen esta práctica, lo que obliga a disponer de tres puestos para que la
hagan por parejas y sea más formativa.
El objetivo principal es que el alumno determine de manera empírica la capacidad
térmica y el calor específico de determinadas sustancias, así como el porcentaje de
error del valor experimental. Este proyecto experimental tiene como finalidad que el alumno aplique los
conocimientos teóricos adquiridos de la parte de la Termodinámica denominada
Calorimetría, obteniendo valores experimentales que aplicándolos a las ecuaciones
del calor permitan cuantificar los cambios de la entalpia de un sistema.
Descripción
Memoria ID-0303. Ayudas de la Universidad de Salamanca para la innovación docente, curso 2014-2015.
URI
Collections