TY  - THES 
A3  - Revilla Martín, Isabel
A3  - Vivar Quintana, Ana María
AU  - Vicente Pascual, Laura
PY  - 2017
UR  - http://hdl.handle.net/10366/137920
AB  - [ES] Se procede al análisis de variedades y muestras y se correlacionará la capacidad antioxidante con la composición fenólica total e individual, demostrando que la correlación analizada estadísticamente entre las dos variables es alt ya que la...
AB  - [EN] We proceed to the analysis of varieties and samples and correlate the antioxidant capacity with the total and individual phenolic composition, demonstrating that the correlation statistically analyzed between the two variables is alt since the...
LA  - Español
KW  - Alimentos
KW  - Chemistry
KW  - FORESTRY, AGRICULTURAL SCIENCES and LANDSCAPE PLANNING
KW  - Agricultura
KW  - Foods
KW  - Farming
TI  - Evaluación de la capacidad antioxidante y su relación con la composición fenólica en lentejas
M3  - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
ER  -