Explotación hortícola extensiva de 10 ha. en los términos municipales de Salamanca y Cabrerizos

Abstract

El presente proyecto expone la ejecución y puesta en marcha de una explotación de cultivos hortícolas en extensivo, en las localidades de Cabrerizos (Salamanca) y Salamanca capital. Se busca obtener una producción de calidad, de apariencia fresca, lozana, natural y apetecible, de las hortalizas cultivadas (zanahoria, cebolla y lechuga). Estas características se conseguirán con un manejo racional y tecnificado de los cultivos hortícolas, con programas de fertilización y defensa fitosanitaria debidamente establecidos y una recolección efectuada en el momento óptimo. En las páginas siguientes, también se describirán las instalaciones que se van a llevar a cabo para alcanzar los objetivos anteriormente expuestos, entre las que se componen; de una nave de servicio para usos diversos de 300 m2, un semillero para el cultivo de la lechuga y un sistema de riego por goteo altamente eficiente. Se exponen, además, todos los cálculos necesarios para el diseño y construcción de las mismas. El presupuesto de ejecución por contrata asciende a la cantidad de TRESCIENTOS OCHENTA Y CINCO MIL SETECIENTOS DOS EUROS con SEIS CENTIMOS (385.702,06 €).