Análisis de factores de riesgo cardiometabólicos, fuerza muscular y adherencia a la dieta mediterránea en la población adulta

Abstract

[ES]Introducción: Las enfermedades cardiovasculares (ECV) son un problema de Salud Pública, por lo que es importante el estudio de factores de riesgo cardiometabólicos (FRC). Se conoce la asociación entre la fuerza muscular (FM) y la dieta mediterránea (DM) con menor riesgo de ECV y de mortalidad. El objetivo fue analizar los FRC incluyendo la FM y la adherencia a la DM en adultos y describir las características de la muestra por sexo y por grupos de riesgo cardiometabólicos (RCM).

Método: Se evaluó a 81 adultos entre 18 y 40 años en Cádiz. Se midieron indicadores de adiposidad, presión arterial, triglicéridos, glucosa y perfil inflamatorio. La FM se midió con la fuerza de prensión manual y el salto longitudinal. La adherencia a la DM se evaluó mediante cuestionario. Se llevó a cabo un análisis descriptivo, un análisis de clúster jerárquico y se compararon los grupos de estudio mediante el test t o la U de Mann-Whitney dependiendo de la normalidad de los datos.

Resultados: Se han regenerado dos grupos de RCM. El grupo 1 presenta un perfil más saludable en adiposidad, presión arterial, triglicéridos, FM y adherencia a la DM.

Conclusiones: La adiposidad se asocia a un perfil de RCM mayor. El grupo con mayor RCM presenta menores niveles de citoquinas, por lo que tener una buena adherencia a la DM podría mediar en la modul ación de marcadores inflamatorios. Tener menos FM se asocia a un perfil de RCM mayor.