Atención farmacéutica en interacción alimento-medicamento en una oficina de farmacia de León en el periodo de febrero a julio de 2021

Abstract

[EN] Interactions between food and medicines are not as easily detected as drug interactions, however, they are of great importance as food is the substance most associated with taking medicines.The work focuses on food-drug interactions, which consist of modifying the pharmacological response due to the joint ingestion of food and medicines, or a state of undernutrition or malnutrition on the part of the patient. Three groups of drugs that are susceptible to food-drug interactions are statins, levothyroxine, and acenocoumarol. This study will try to check the degree of knowledge of these interactions by the patients of the pharmacy office, as well as to advise them on the proper taking of their medication together with food.

[ES] Las interacciones entre los alimentos y los medicamentos no se detectan con tanta facilidad como las interacciones entre los medicamentos, sin embargo, presentan una gran importancia ya que los alimentos son la sustancia que más se asocia a la toma de medicamentos. El trabajo se centra en las interacciones alimento-medicamento, que consisten en la modificación de la respuesta farmacológica debido a la ingestión conjunta de alimentos y medicamentos o a un estado de desnutrición o malnutrición por parte del paciente. Tres grupos de fármacos que son susceptibles de presentar interacciones alimento-medicamentos son las estatinas, la levotiroxina y el acenocumarol. En este estudio se tratará de comprobar el grado de conocimiento de estas interacciones por parte de los pacientes de la oficina de farmacia, así como aconsejar a estos sobre la toma adecuada de su medicación junto con los alimentos.