El régimen jurídico general del etiquetado de alimentos y la protección del consumidor

Vaquero Pinto, María José

Título

dc.contributor.author	Vaquero Pinto, María José
dc.date.accessioned	2025-01-09T17:24:59Z
dc.date.available	2025-01-09T17:24:59Z
dc.date.issued	2022
dc.identifier.citation	Vaquero Pinto, M. J. (2022). El régimen jurídico general del etiquetado de alimentos y la protección del consumidor. En F. Carbajo Cascón y V. Jiménez Serranía (Dirs), Competencia, propiedad intelectual y tutela de consumidores en el sector agroalimentario (pp. 1465-1520). Tirant lo Blanch.	es_ES
dc.identifier.isbn	9788411304306
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10366/161531
dc.description.abstract	[ES] El trabajo analiza el complejo régimen jurídico del etiquetado de alimentos desde la perspectiva de la protección de los derechos básicos de los consumidores. Incide en el carácter instrumental de la información alimentaria que puede proporcionarse a través de la publicidad, el etiquetado y la presentación, ya que permite la protección de los derechos relativos a la seguridad y la salud e, incluso, de otros derechos de carácter económico y la realización de otras finalidades de interés general. Se analizan las consecuencias jurídico-privadas de la infracción de las normas sobre etiquetado reconducibles a diversos ámbitos: prácticas comerciales desleales, falta de conformidad y responsabilidad por productos defectuosos.	es_ES
dc.description.sponsorship	Ministerio de Industria, Economía y Competitividad Junta de Castilla y León (cofinanciación con fondos FEDER)	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Tirant lo Blanch	es_ES
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.subject	Consumidores	es_ES
dc.subject	Etiquetado de alimentos	es_ES
dc.subject	Información alimentaria	es_ES
dc.subject	Prácticas comerciales desleales	es_ES
dc.subject	Falta de conformidad	es_ES
dc.subject	Productos defectuosos	es_ES
dc.title	El régimen jurídico general del etiquetado de alimentos y la protección del consumidor	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/bookPart	es_ES
dc.subject.unesco	5605.02 Derecho Civil	es_ES
dc.relation.projectID	Competencia, propiedad intelectual y tutela de los consumidores en el sector agroalimentario (IP Fernando Carbajo Cascón). DER2017-86831-R	es_ES
dc.relation.projectID	Competencia e innovación en el sector agroalimentario de Castilla y León (IP Pilar Martín Aresti). SA265P20	es_ES
dc.rights.accessRights	info:eu-repo/semantics/embargoedAccess	es_ES
dc.type.hasVersion	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	es_ES