Desarrollo de una nueva práctica de laboratorio para estudiar la microbiota presente en el cultivo de la vid (Vitis vinifera) en viñedos de Castilla y León

Abstract

[ES] El objetivo general de este Proyecto de Innovación Docente era implementar para el “Máster en Enología y su adaptación al cambio climático” una sesión práctica de laboratorio útil en el proceso de enseñanza-aprendizaje del estudio de la microbiota asociada al cultivo de la vid. Con esta práctica los estudiantes tendrían la posibilidad de conocer la biodiversidad de dicha microbiota, y se contribuiría a su formación como investigadores mediante la aplicación de aproximaciones experimentales novedosas en esta titulación.