Título
Diet in the Hispano-Roman villae : exploitation and processing of meat resources based on taphonomy in Almenara de Adaja-Puras (Valladolid)
Autor(es)
Palabras clave
Almenara de Adaja-Puras (Valladolid)
Villa hispanorromana
Alimentación humana
Clasificación UNESCO
Fecha de publicación
2024
Editor
Markovic, D. & Mladenovic, T.(eds.): Case Studies in European Zooarchaeology. BAR (British Archaeological Reports, S3192), Oxford
Citación
PAZOS GARCÍA, R.; SÁNCHEZ SIMÓN, M. & ÁLVAREZ-FERNÁNDEZ, E. (2024): Diet in the Hispano-Roman villae : exploitation and processing of meat resources based on taphonomy in Almenara de Adaja-Puras (Valladolid). In: Markovic, D. & Mladenovic, T.(eds.): Case Studies in European Zooarchaeology. BAR (British Archaeological Reports, S3192), Oxford: 63-76
URI
ISBN
9781407361918
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