PFC. Proyecto Fin de Carrera de Ingeniería Técnica Agrícola (Industrias Agrarias y Alimentarias)

Gredos. Repositorio documental de la Universidad de Salamanca

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Análisis reológico de las distintas fracciones de harina obtenidas de la molienda del grano de trigo

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Estudios comparativos del comportamiento agronómico de las distintas variedades de cereal de siembra otoñal

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Estudio de la calidad de queso de oveja de producción ecológica

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Diseño de una columna para destilación de ácidos grasos

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