• español
  • English
  • français
  • Deutsch
  • português (Brasil)
  • italiano
  • Contacto
  • Sugerencias
    • español
    • English
    • français
    • Deutsch
    • português (Brasil)
    • italiano
    • español
    • English
    • français
    • Deutsch
    • português (Brasil)
    • italiano
    JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
    Gredos. Repositorio documental de la Universidad de SalamancaUniversidad de Salamanca
    Consorcio BUCLE Recolector

    Listar

    Todo GredosComunidades y ColeccionesPor fecha de publicaciónAutoresMateriasTítulosEsta colecciónPor fecha de publicaciónAutoresMateriasTítulos

    Mi cuenta

    AccederRegistro

    Estadísticas

    Ver Estadísticas de uso
    Estadísticas totales de uso y lectura

    ENLACES Y ACCESOS

    Derechos de autorPolíticasGuías de autoarchivoFAQAdhesión USAL a la Declaración de BerlínProtocolo de depósito, modificación y retirada de documentos y datosSolicitud de depósito, modificación y retirada de documentos y datos

    COMPARTIR

    Ver ítem 
    •   Gredos Principal
    • Repositorio Científico
    • Publicaciones periódicas EUSAL
    • Fonseca: journal of communication
    • Fonseca - 2022
    • Fonseca, Vol. 24
    • Ver ítem
    •   Gredos Principal
    • Repositorio Científico
    • Publicaciones periódicas EUSAL
    • Fonseca: journal of communication
    • Fonseca - 2022
    • Fonseca, Vol. 24
    • Ver ítem

    Compartir

    Exportar

    RISMendeleyRefworksZotero
    • edm
    • marc
    • xoai
    • qdc
    • ore
    • ese
    • dim
    • uketd_dc
    • oai_dc
    • etdms
    • rdf
    • mods
    • mets
    • didl
    • premis

    Citas

    Título
    Publicidad de alimentos ultra procesados en youtubers preescolares durante la COVID-19
    Otros títulos
    Advertising of Ultra-Processed Foods in Preschool Youtubers during COVID-19
    Autor(es)
    López Bolás, Alba
    Feijoo Fernández, Beatriz
    Fernández Gómez, Erika
    Palabras clave
    advertising
    food
    ultra-processed
    childhood obersity
    COVID-19
    YouTubers
    publicidad
    alimentación
    youtubers
    obesidad infantil
    ultra procesados
    COVID-19
    Fecha de publicación
    2022-06-01
    Editor
    Ediciones Universidad de Salamanca (España)
    Citación
    Fonseca, Journal of Communication, (2022)
    Resumen
    Extended crises in which preschool audiences increase screen time and negatively affect eating habits should bring about the enforcement of stricter controls over covert advertising. This article aims to identify and analyze covert advertising for ultra-processed food brands posted by popular child YouTubers Vlad and Niki during the COVID-19 state of alarm. The method was a content analysis of 802 brands detected in 249 videos posted on the Spanish-language channel from its first broadcasting (December 2018) to January 2021. The emplacement of 102 brands (13.3%) corresponded with food products. It was found that the number of ultra-processed food brands advertised by these YouTubers increased with the COVID-19 pandemic. Posts failed to visibly and understandably reveal the YouTuber's connection with the advertiser. YouTubers expressed enthusiasm and admiration while consuming the advertised products. This puts the health of the group at risk when verifying in previous studies that there is a relationship between this type of advertising and childhood obesity.
     
    En crisis sanitarias como la de la COVID-19, en la que aumenta el consumo de YouTube por parte de la audiencia preescolar y empeoran sus hábitos alimenticios, resulta primordial mantener un mayor control de la publicidad que consume este público en esta red social. Este artículo tiene como propósito identificar y analizar la publicidad de marcas de alimentos ultraprocesados emitida por los populares youtubers infantiles Vlad y Niki durante el estado de alarma por la COVID-19. Se realizó un análisis de contenido de 802 marcas detectadas en 249 vídeos publicados en el canal en español desde su apertura (diciembre de 2018) hasta enero de 2021. Se encontró que durante la COVID-19 los youtubers promocionaron un mayor número de marcas de alimentos ultraprocesados sin revelar el vínculo con el anunciante en un lugar visible y comprensible, y que expresaron emociones positivas al consumirlos. Esto pone en riesgo la salud del colectivo al constatar en estudios previos que existe una relación entre este tipo de publicidad y la obesidad infantil.
    URI
    https://hdl.handle.net/10366/150238
    ISSN
    2172-9077
    Aparece en las colecciones
    • Fonseca, Vol. 24 [18]
    Mostrar el registro completo del ítem
    Ficheros en el ítem
    Nombre:
    Publicidad_de_alimentos_ultra_procesados.pdf
    Tamaño:
    852.2Kb
    Formato:
    Adobe PDF
    Thumbnail
    Visualizar/Abrir
     
    Universidad de Salamanca
    AVISO LEGAL Y POLÍTICA DE PRIVACIDAD
    2024 © UNIVERSIDAD DE SALAMANCA
     
    Universidad de Salamanca
    AVISO LEGAL Y POLÍTICA DE PRIVACIDAD
    2024 © UNIVERSIDAD DE SALAMANCA