Informe de resultados del proyecto ALISOS: «Las redes alimentarias sostenibles como cadenas de valores para la transición agroecológica y alimentaria. Implicaciones para las políticas públicas territoriales»

Abstract

[ES] Este Informe presenta los principales resultados del proyecto coordinado de I+D+i «Las redes alimentarias sostenibles como cadenas de valores para la transición agroecológica y alimentaria. Implicaciones para las políticas públicas territoriales» (01.09.2021-31.05.2026). Consta de dos subproyectos: • «Gobernanza Urbano-Rural y Transición Alimentaria en Regiones de Baja Densidad: Castilla y León» (PID2020-112980GB-C21) • «Salto de Escala y Logística Asociativa en Ciudades-Región: la Comunidad de Madrid» (PID2020-112980GB-C22). El proyecto coordinado ha sido financiado por el Plan Estatal de Investigación Científica y Técnica y de Innovación 2017-2020 en su convocatoria de Proyectos I+D+i. 2020, modalidad Generación del Conocimiento (MCIU/AEI/10.13039/501100011033). El Informe ha sido coordinado por José Luis Sánchez Hernández (IP del subproyecto de Castilla y León) y Javier Sanz Cañada (IP del subproyecto de la Comunidad de Madrid) a partir de las aportaciones de los equipos de investigación y trabajo de ambos subproyectos,