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Título
Jordi Roca i Fontané, Repostero Restaurante El Celler de Can Roca (Girona)
dc.contributor.authorRedacción Mi Biblioteca
dc.date.accessioned2021-02-05T16:46:49Z
dc.date.available2021-02-05T16:46:49Z
dc.date.issued2017
dc.identifier.citationMi biblioteca, Año 13, n. 50, p. 116-118 (2017)es_ES
dc.identifier.issn1699-3411
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10366/145165
dc.description.abstract[ES] “La biblioteca de la Escola d’ Hostaleria de Girona estaba repleta de libros de cocina de los mejores chefs del mundo, y para mí era un lugar para soñar”.es_ES
dc.language.isospa
dc.publisherFundación Alonso Quijano para el fomento de la lectura (Málaga, España)es_ES
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectBibliotecases_ES
dc.subjectLibrarieses_ES
dc.titleJordi Roca i Fontané, Repostero Restaurante El Celler de Can Roca (Girona)es_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/articlees_ES
dc.subject.unesco5701.06 Documentaciónes_ES
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES


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MB3_N50_P116-118.pdf
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