El huerto escolar en la Educación Infantil

Abstract

[ES]El presente trabajo consiste en una investigación sobre la utilización del huerto escolar como espacio educativo, en el cual el alumnado de Educación Infantil pueda desarrollarse en sus plenas capacidades. Para ello, tras reunir información de diversas fuentes relacionadas con el huerto escolar, y tratar de examinar este recurso en diversos campos y situaciones, se ha elaborado un cuestionario para evaluar su valor como recurso educativo. El cuestionario fue ofrecido a docentes de Educación Infantil de las provincias de Burgos y Valladolid. Con los resultados obtenidos se intentan definir características, elementos que lo conforman, funciones y recursos del huerto escolar para la Educación Infantil. Después del estudio, los resultados obtenidos muestran que los docentes dan gran importancia al huerto escolar, pero que no tienen marcado ningún patrón de actuación y desconocen las metodologías que se pueden implementar. Esto limita el proceso de enseñanza-aprendizaje llevado a cabo en el huerto escolar. En conclusión, este Trabajo de Fin de Grado pretende dar a conocer este recurso para que se tenga en cuenta y se implante en los centros escolares de una manera gradual.

[EN]The present work consists of a research on the use of the School Garden as an educational space, in which the students of Pre-school education can develop themselves in their full capacities. For this reason, after gathering information from various sources related to the School Garden, and trying to examine this resource in various fields and situations, a questionnaire has been developed to evaluate its value as an educational resource. The questionnaire was offered to preschool teachers in the provinces of Burgos and Valladolid. With the results obtained, we try to define characteristics, elements that make it up, functions and resources of the School Garden for Pre-school education. After the study, the results show that teachers give great importance to the School Garden, but that they do not have any pattern of action and they do not know the methodologies that can be implemented. This limits the teaching-learning process carried out in the School Garden. In conclusion, this Final Degree Project aims to publicize this resource so that it is taken into account and implemented in schools gradually.