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Titolo
La sidra
Autor(es)
Director(es)
Soggetto
Sidra
Cider
Industria de bebidas
Beverage industry
Clasificación UNESCO
31 Ciencias agrarias
3101 Agroquímica
Fecha de publicación
2011
Resumen
[ES]El proyecto trata de la sidra como producto en constante desarrollo, de sus características físico-químicas, salud, etc. y del mercado de la sidra natural tradicional en España [EN]The project is the cider as a product in constant development of their physical-chemical, health, etc.. and market traditional natural cider in Spain
Descrizione
Proyecto Fin de Carrera-Universidad de Salamanca, Escuela Politécnica Superior de Zamora, 2011
URI
Aparece en las colecciones
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Tamaño:
9.810Mb
Formato:
Desconocido
Descripción:
Proyecto fin de carrera